36 Annunci

Pentole professionali

Link sponsorizzati

  • Pentola con coperchio quid professional koncept acciaio inossidabile 1

    Pentola con coperchio quid professional koncept acciaio inossidabile 1

    Se ti piace curare ogni singolo dettaglio della casa ed essere sempre alla moda in tema di prodotti che ti renderanno la vità più facile, compra Pentola con Coperchio Quid Professional Koncept Acciaio inossidabile 18/10 al miglior prezzo. Caratteristiche: Si può lavare in lavastoviglie Materiale: Acciaio inossidabile 18/10

    Cerignola

    6 marzo, 11:41

    111 €

  • Pentole in rame professionali

    Pentole in rame professionali

    Set di pentole in rame stagnato pesanti, francesi,molto belle, professionali, casseruola da 14(euro 50)e una da 2(euro100),tegame da 20(euro60) e uno da 30(euro 130).No messaggi.

    Verona

    3 marzo, 18:42

    50 €

  • Batteria Pentole Professionale Mister Chef Alluminio Acciaio Inox

    Batteria Pentole Professionale Mister Chef Alluminio Acciaio Inox

    Batteria Pentole ricevuta in regalo nuova con Fondo Speciale per Induzione in Alluminio composta da 13 pezzi 6 Pentole 6 Coperchi 1 Pirofila

    Pavia

    1 marzo, 10:58

    160 €

  • Pentola professionale in alluminio

    Pentola professionale in alluminio

    Per inutilizzo vendo caldaia in alluminio pesante completa di coperchio e manici. Peso 8 Kg. - diametro cm. 47 - distanza fra i manici cm. 59 - altezza senza coperchio cm.43,7 , con coperchio cm. 49 - spessore cm. 0,7. In omaggio fornello a gas per esterni ( come da foto). Rispondo solo chiamando il 368.7471019 e no a email. Per ritiro zona Bari, altrimenti spedisco con poste italiane con pacco ordinario e spese di spedizione a carico del destinatario.

    Bari

    27 febbraio, 19:39

    80 €

  • Pentolo "Pentolux 55" professionale gastroforniture.com

    Pentolo "Pentolux 55" professionale gastroforniture.com

    Spedizione gratis - pagamento in contrassegno - iva compresa - made in italy gastroforniture.com pentolux 55 professionale, acciaio inox la cucina spettacolo Ã^ servita! pentolux è un un avvenieristico strumento di gastronomia e spettacolo! dimensioni: le dimensioni di questa pentola misurano 55 cm di diametro e già di per sè suscitano curiosità nel osservatore che si trova affascinato da qualcosa di decisamente fuori dal comune. il sistema oscillante brevettato è la vera innovazione. viene conferito all'operatore la capacità di intrattenere un vero e proprio spettacolo di movimenti , colori e profumi che farà impazzire tutti i presenti e incuriosire i passanti . grande impatto visivo e non solo , i profumi dei risotti delle paste e di tutte le infinite ricette che si potranno cucinare daranno un tocco esclusivo a ristoranti, bar, sevizi catering, eventi, cerimonie, sagre, ecc... gastroforniture.com grande capacita' grazie alla taglia di pentolux che permetterà di cucinare, con grande risparmio di tempo e consumi, per una moltitudine di persone. qualita' made in italy e non poteva essere altrimenti , la creatività , il design , la funzionalità e l'altissima qualità di questo innovativo strumento sono tutte presenti ai massimi livelli. descrizione il pentolux si compone di : - pentola a bordo alto e manico lungo in acciaio inox alimentare di alta qualità sospesa con un sistema a sfera oscillante - arco di sostegno - bruciatore - piedistallo a 4 gambe stabile - supporto " blocca manico " gastroforniture.com spedizione gratuita pagamento in contrassegno alla consegna iva compresa prodotto made in italy gastroforniture.com

    Udine

    26 febbraio, 08:07

    1.349 €

  • Pentola bagnomaria professionale per tavola calda gastronomia

    Pentola bagnomaria professionale per tavola calda gastronomia

    Bagnomaria con pentola professionale per tavola calda gastronomia RISTOFAST a 140 euro + iva. Struttura in acciaio inox. Alimentazione 230 V 50/60 Hz. Capacità: 1 x GN 1/1 da 150 h, con 2 pentole 8 litri. Dimensioni : L.57 x P.37 x H.28 cm. Potenza : 1200 W. Tel. 344.244.9212 - 0521.1412249

    Lissone

    22 febbraio, 15:31

    140 €

  • BATTERIA pentole professionali EDELSTAHL

    BATTERIA pentole professionali EDELSTAHL

    7 pezzi EDELSTAHL Professionali - nuove Acciao 18/10 ultraresistente mai usate con garanzia. Custodite in elegante valigia ecopelle. Pentole con fondo alto e coperchio con termostato. Compatibili piastre a induzione. Consegno a mano Milano e provincia. Spedisco con spese a vs carico.

    Città Studi / Lambrate

    16 febbraio, 20:06

    450 €

  • Kit di pentole per cucina professionale usate

    Kit di pentole per cucina professionale usate

    Kit di pentole per cucina professionale usate, per dettagli sulle misure vedi la prima foto. vendiamo solo in blocco.

    Rovigo

    16 febbraio, 14:54

    320 €

  • Set di 5 pentole in rame professionali

    Set di 5 pentole in rame professionali

    Vero Set di 5 pentole in rame della seconda metà del 20° secolo. Materiale: Ghisa/Rame, rivestite in stagno. In ottime condizioni, usato raramente e con lievi segni di usura e dell'età. Spessore: 1mm Peso totale: 3.100kg Taglia: 1 - Diametro: 18 cm x Altezza 9 cm; 2 - Diametro: 16 cm x Altezza 8 cm; 3 - Diametro: 14cm x Altezza 7 cm; 4 - Diametro: 12 cm x Altezza 6 cm; 5 - Diametro: 10 cm x Altezza 5 cm. Spese di spedizione ITALIA incluse nel prezzo. Per ulteriori foto o informazioni non esitare a contattarmi.

    Cortina d'Ampezzo

    30 gennaio, 17:11

    300 €

  • Pentola pastaiola Silga serie professionale

    Pentola pastaiola Silga serie professionale

    Pentola Silga 24cm, pastaiola con cestello completo di coperchio, altezza 25cm, con cestello h 30cm, usato un paio di volte, praticamente nuova. Non adatta ad induzione. Vendo a Euro 70 (valore nuova 250euro) Pentola pastaiola Silga 22cm altezza 28cm come nuova, vendo a Euro 50, (valore nuova Eur 135). (Non adatta a induzione) Ritiro a mano zona Gallarate Cassano Magnago Fagnano olona.

    Fagnano Olona

    27 gennaio, 15:44

    70 €

  • Pentola a gas professionale Zanussi - Capacità: 100 lt

    Pentola a gas professionale Zanussi - Capacità: 100 lt

    PENTOLA COTTURA ZANUSSI Pentola a gas professionale Zanussi - Capacità: 100 lt - Dimensioni: cm 80x90 Prezzo Iva esclusa

    Cerveteri

    26 gennaio, 08:38

    900 €

  • Pentola professionale barazzoni in acciaio inox 18/10

    Pentola professionale barazzoni in acciaio inox 18/10

    Vendo pentola professionale a due manici marca barazzoni in acciaio inox diametro 22 cm nuova, mai usata e in ottime condizioni. questa elegante pentola della collezione la bonita della rinomata ditta barazzoni è realizzata in acciaio inox 18/10 ed è dotata di due maniglie ergonomiche per facilitare la presa e le operazioni ai fornelli, inoltre la satinatura interna antigraffio permette una facile ed accurata pulizia interna. il triplo fondo costituito da: acciaio inox 18/10, disco intermedio di alluminio e acciaio magnetico lo rende adatto a tutte le fonti di calore, anche l'induzione. caratteristiche principali: diametro 22 centimetri altezza: 18 cm capacità: 6 lt. lavabile in lavastoviglie

    Desio

    23 gennaio, 18:30

    30 €

  • Pentolo "Pentolux 55" professionale gastroforniture.com

    Pentolo "Pentolux 55" professionale gastroforniture.com

    Spedizione gratis - pagamento in contrassegno - iva compresa - made in italy gastroforniture.com pentolux 55 professionale, acciaio inox la cucina spettacolo È servita! pentolux è un un avvenieristico strumento di gastronomia e spettacolo! dimensioni: le dimensioni di questa pentola misurano 55 cm di diametro e già di per sè suscitano curiosità nel osservatore che si trova affascinato da qualcosa di decisamente fuori dal comune. il sistema oscillante brevettato è la vera innovazione. viene conferito all'operatore la capacità di intrattenere un vero e proprio spettacolo di movimenti , colori e profumi che farà impazzire tutti i presenti e incuriosire i passanti . grande impatto visivo e non solo , i profumi dei risotti delle paste e di tutte le infinite ricette che si potranno cucinare daranno un tocco esclusivo a ristoranti, bar, sevizi catering, eventi, cerimonie, sagre, ecc... gastroforniture.com grande capacita' grazie alla taglia di pentolux che permetterà di cucinare, con grande risparmio di tempo e consumi, per una moltitudine di persone. qualita' made in italy e non poteva essere altrimenti , la creatività , il design , la funzionalità e l'altissima qualità di questo innovativo strumento sono tutte presenti ai massimi livelli. descrizione il pentolux si compone di : - pentola a bordo alto e manico lungo in acciaio inox alimentare di alta qualità sospesa con un sistema a sfera oscillante - arco di sostegno - bruciatore - piedistallo a 4 gambe stabile - supporto " blocca manico " gastroforniture.com spedizione gratuita pagamento in contrassegno alla consegna iva compresa prodotto made in italy gastroforniture.com

    Udine

    14 gennaio, 14:53

    1.349 €

  • Pentola professionale in rame

    Pentola professionale in rame

    Pentola professionale in rame con manico in ottone. Diametro 30 cm. alta 6,5 cm. Per chi interessato non esiti a contattarmi. Fornirò tutte le info di cui sono a disposizione ed inoltre posso offrire altri oggetti in rame.

    Marano Vicentino

    10 gennaio, 18:17

    130 €

  • Pentola con Coperchio Quid Professional Koncept Acciaio inossidabile 1

    Pentola con Coperchio Quid Professional Koncept Acciaio inossidabile 1

    Il prodotto è disponibile nelle seguenti combinazioni: Dimensione: 40 cm Dimensione: 35 cm Dimensione: 32 cm Dimensione: 28 cm Dimensione: 40 cm Dimensione: 35 cm Dimensione: 32 cm Dimensione: 28 cm - Se ti piace curare ogni singolo dettaglio della casa ed essere sempre alla moda in tema di prodotti che ti renderanno la vità più facile, compra Pentola con Coperchio Quid Professional Koncept Acciaio inossidabile 18/10 al miglior prezzo. Caratteristiche: Si può lavare in lavastoviglieMateriale: Acciaio inossidabile 18/10 Questo prodotto viene proposto dal venditore in più varianti che potrebbero comportare un aumento/diminuzione dal prezzo sopra indicato. Per maggiori dettagli verifica il sito web o contatta il venditore

    Castelnuovo Magra

    30 dicembre, 23:24

    105 €

  • Pentola professionale cm 40 in alluminio

    Pentola professionale cm 40 in alluminio

    Caratteristiche Fisiche del ProdottoLinea: 7022 Tipologia: Pentola Materiale: Alluminio puro 99% Spessore: Compreso tra mm 2,5 e mm 4 Fondo: Fondo ad alto spessore costante per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura Diametro: 40 cm Altezza: 38,5 cm Capacità: 47,5 cm Manici: Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore Caratteristiche Tecniche del ProdottoTipi di Piano Cottura: Gas, elettrico, vetroceramica, piastra radiante Utilizzo in Forno: Si

    Spinea

    10 dicembre, 05:03

    81 €

  • Pentole agnelli set 7 pz padella professionale saltare agnelli (2) 24

    Pentole agnelli set 7 pz padella professionale saltare agnelli (2) 24

    Set 7 pz padella professionale saltare agnelli (2) 24 cm, (2) 28 cm, 32 cm, 36 cm, 40 cm in alluminio pentole agnelli     il materiale perché abbiamo scelto l'alluminio per produrre le nostre pentole professionali' la risposta è nelle sue molteplici qualità: si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un'ottima conducibilità che consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, è molto leggero e quindi molto maneggevole, è resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione, non necessità di alcuna manutenzione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%! inoltre è un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti come ha stabilito il decreto legge del 18 aprile 2007 pubblicato dal ministero della sanità in materia di disciplina dei materiali e degli oggetti in alluminio e in lega di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti fondamentale è utilizzare una pentola in alluminio per alimenti, come quelle prodotte conducibilita' termica dopo il rame, e il copper 3 l'alluminio per alimenti, è in assoluto il miglior conduttore di calore tra i metalli utilizzati per fabbricare pentole. all'interno di un recipiente di alluminio per alimenti i cibi cuociono alla medesima temperatura e le pareti non coperte dagli alimenti posti a cottura non si surriscaldano, impedendo così la carbonizzazione di spruzzi o residui di cibo che oltre ad alterare il gusto delle pietanze sono poco salutari. la sua capacità di condurre calore è pari a 225w/°k. un recipiente dotato di buona conduttività termica consente: la regolazione e il mantenimento efficace della temperatura nelle varie fasi di cottura, la distribuzione uniforme del calore su tutte le superfici, sia sul fondo sia sulle pareti, la conseguente riduzione di surriscaldamenti locali e bruciature risparmio energetico delle fonti di riscaldamento pregi È un materiale riciclabile, ottima conducibilità termica, risparmio energetico delle fonti di riscaldamento, sicurezza dal punto di vista igienico, conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti, se di spessore adeguato, ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, non necessita di manutenzione, leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da non sottovalutare per chi opera quotidianamente con strumenti di cottura, convenienza rapporto qualità-prezzo, conforme alle vigenti norme haccp. non sono presenti tracce di nichel. limiti limitazioni di utilizzo come da decreto ministeriale 18 aprile 2007 n° 76: contatto breve: tempi inferiori alle 24 ore a temperatura non refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell'allegato iv del regolamento. evitare il contatto con cibi fortemente acidi e/o fortemente salati. consigli di utilizzo al primo utilizzo pulire a ttentamente le pentole, sciacquare con a cqua bollente e asciugare, successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciaquare, gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. proprio perché le pentole in alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte, evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso, durante il lavaggio degli strumenti di cottura in a lluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato, eventuali macchie sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura, l 'eventuale fuoriuscita di a cqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto a ll'interno. si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio. È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda, i cibi fortemente acidi e salati (ad esempio marinate o salamoie) possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di alluminio per alimenti con l'accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. non usare per conservare i cibi "fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore", aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo, la patina scura che si forma all'interno delle pentole di alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici. con l'alluminio nessuna allergia tutti i materiali che vengono a contatto con gli alimenti sono sottoposti a regolamentazione al fine di tutelare l'integrità della salute. le pentole in alluminio per alimenti baldassare agnelli, sono garantite per alimenti secondo il decreto ministeriale 18 aprile 2007 n° 76. non sono presenti tracce di nichel. le linee prodotte da baldessare agnelli in alluminio per alimenti alluminio professionale 3 mm alluminio professionale 5 mm alluminio professionale 3 mm con manicatura cool alluminio professionale 5 mm con manicatura cool alluminio professionale 3 mm con fondo per induzione nichel il nichel (ni) è un metallo argenteo che appartiene al gruppo del ferro. si trova in posizione 28 tra i metalli del "gruppo d" nella tavola periodica degli elementi. circa il 65% del nichel consumato nel mondo occidentale viene impiegato per fabbricare acciaio inox (leghe di ferro, cromo e cobalto), circa un 12% per superleghe e il resto per altri tipi di acciaio, batterie ricaricabili, altri prodotti chimici, placcature e per la monetazione. anche molti degli enzimi biologici sia nel regno animale che vegetale del tipo "idrogenasi" contengono nichel in aggiunta agli aggregati ferrozolfo ed è pertanto un elemento molto importante nella chimica organica oltre che inorganica. tra i composti più diffusi nei prodotti chimici è il "nichel solfato" (niso4) ottenuto per ossidazione con acido solforico. sicurezza delle pentole in alluminio per pazienti allergici al nichel l'alluminio alu è un metallo e si trova in posizione 13 tra i metalli del "gruppo p" nella tavola periodica degli elementi. alluminio e nichel sono due materie prime completamente distinte tra loro come lo sono l'argento ed il rame! un derivato salificato dell'alluminio è l'allumina che oltre che essere ampiamente usata in ambito industriale è spesso utilizzata per applicazioni biomedicali per l'assenza di tossicità biologica: questa sorta di ceramica non presenta il fenomeno del rigetto quando è a contatto con i tessuti viventi. le pentole di alluminio, quando rispondenti alle norme di produzione come nel caso delle pentole agnelli, contengono alluminio per alimenti, proprio in conformità a quanto richiesto dalle vigenti leggi italiane ed europee. quando un manufatto è costituito da alluminio per alimenti, il rilascio massimo di nichel è pari allo 0.1% che è una quota minima di quel restante 1% di altri elementi di cui la pentola è costituita. questo rilascio è estremamente al di sotto dei limiti di assunzione quotidiano di nichel raccomandato dall'oms (organizzazione mondiale della sanità) e del nichel che assumiamo con acqua ed alimenti. questo è anche il razionale d'impiego dei contenitori per alimenti in alluminio, così diffusi nell'industria alimentare ed in gastronomia e considerati sicuri e igienici dalle leggi vigenti a nostra tutela.

    Rosarno

    10 giugno, 02:59

    158 €

  • Pentole Agnelli - Le Dive - Padella Professionale Svasata Alta - Bass

    Pentole Agnelli - Le Dive - Padella Professionale Svasata Alta - Bass

    Il prodotto è disponibile nelle seguenti combinazioni: Centimetri: 32 Bassa Centimetri: 32 Alta - Pentole Agnelli Padella " Le Dive " Svasata Alta / Bassa  in Alluminio Antiaderente Teflon Select Interno ed Esterno Padella alta "a saltare" Teflon                          Prodotto in alluminio 99,5% con maniglie in acciaio inox 18/10. Consente una cottura ottimale dei cibi con una distribuzione  omogenea del calore. o ottima conducibilità termica, o risparmio energetico notevole grazie all'elevata capacità di condurre il calore, o resistente agli urti, agli shock termici e alla corrosione, o la convenienza è notevole, garantita dalla scelta di un marchio qualificato che ci garantisce una tecnologia all'avanguardia nel campo della verniciatura che fornisce qualità e durata nel tempo, o praticità di utilizzo e facilità di pulizia, o sicurezza dal punto di vista igienico, o conformità alle leggi in materia, o leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da non sottovalutare per chi opera professionalmente nel settore e che ha tutto il giorno a che fare con il sollevamento di pesi, o ideale per cotture veloci e dinamiche o cucina a basso contenuto di grassi. IL MATERIALE Perché abbiamo scelto l'alluminio per produrre le nostre pentole professionali' La risposta è nelle sue molteplici qualità: si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un'ottima conducibilità che consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, è molto leggero e quindi molto maneggevole, è resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione, non necessità di alcuna manutenzione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%! Inoltre è un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti come ha stabilito il Decreto Legge del 18 aprile 2007 pubblicato dal Ministero della Sanità in materia di disciplina dei materiali e degli oggetti in alluminio e in lega di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti fondamentale è utilizzare una pentola in alluminio per alimenti, come quelle prodotte CONDUCIBILITA' TERMICA Dopo il Rame, e il Copper 3 l'Alluminio per alimenti, è in assoluto il miglior conduttore di calore tra i metalli utilizzati per fabbricare pentole. All'interno di un recipiente di Alluminio per alimenti i cibi cuociono alla medesima temperatura e le pareti non coperte dagli alimenti posti a cottura non si surriscaldano, impedendo così la carbonizzazione di spruzzi o residui di cibo che oltre ad alterare il gusto delle pietanze sono poco salutari. La sua capacità di condurre calore è pari a 225W/°K. Un recipiente dotato di buona conduttività termica consente: La regolazione e il mantenimento efficace della temperatura nelle varie fasi di cottura, La distribuzione uniforme del calore su tutte le superfici, sia sul fondo sia sulle pareti, La conseguente riduzione di surriscaldamenti locali e bruciature Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento PREGI È un materiale riciclabile, Ottima conducibilità termica, Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento, Sicurezza dal punto di vista igienico, Conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti, Se di spessore adeguato, ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, non necessita di manutenzione, Leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da non sottovalutare per chi opera quotidianamente con strumenti di cottura, Convenienza rapporto qualità-prezzo, Conforme alle vigenti norme HACCP. Non sono presenti tracce di NICHEL. LIMITI Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76: contatto breve: tempi inferiori alle 24 ore a temperatura non refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell'allegato IV del regolamento. evitare il contatto con cibi fortemente acidi e/o fortemente salati. CONSIGLI DI UTILIZZO Al primo utilizzo pulire a ttentamente le pentole, sciacquare con a cqua bollente e asciugare, successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciaquare, Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte, Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso, Durante il lavaggio degli strumenti di cottura in a lluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato, eventuali macchie sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura, L 'eventuale fuoriuscita di a cqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto a ll'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio. È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda, I cibi fortemente acidi e salati (ad esempio marinate o salamoie) possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio per alimenti con l'accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore", Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo, La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici. CON L'ALLUMINIO NESSUNA ALLERGIA Tutti i materiali che vengono a contatto con gli alimenti sono sottoposti a regolamentazione al fine di tutelare l'integrità della salute. Le pentole in alluminio per alimenti Baldassare Agnelli, sono garantite per alimenti secondo il Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76. Non sono presenti tracce di NICHEL. LE LINEE PRODOTTE DA BALDESSARE AGNELLI IN ALLUMINIO PER ALIMENTI Alluminio Professionale 3 mm Alluminio Professionale 5 mm Alluminio Professionale 3 mm con manicatura COOL Alluminio Professionale 5 mm con manicatura COOL Alluminio Professionale 3 mm con fondo per induzione NICHEL Il nichel (Ni) è un metallo argenteo che appartiene al gruppo del ferro. Si trova in posizione 28 tra i metalli del "gruppo d" nella tavola periodica degli elementi. Circa il 65% del nichel consumato nel mondo occidentale viene impiegato per fabbricare acciaio inox (leghe di ferro, cromo e cobalto), circa un 12% per superleghe e il resto per altri tipi di acciaio, batterie ricaricabili, altri prodotti chimici, placcature e per la monetazione. Anche molti degli enzimi biologici sia nel regno animale che vegetale del tipo "idrogenasi" contengono nichel in aggiunta agli aggregati ferrozolfo ed è pertanto un elemento molto importante nella chimica organica oltre che inorganica. Tra i composti più diffusi nei prodotti chimici è il "Nichel Solfato" (NiSO4) ottenuto per ossidazione con acido solforico. SICUREZZA DELLE PENTOLE IN ALLUMINIO PER PAZIENTI ALLERGICI AL NICHEL L'alluminio Alu è un metallo e si trova in posizione 13 tra i metalli del "gruppo p" nella tavola periodica degli elementi. Alluminio e nichel sono due materie prime completamente distinte tra loro come lo sono l'argento ed il rame! Un derivato salificato dell'alluminio è l'allumina che oltre che essere ampiamente usata in ambito industriale è spesso utilizzata per applicazioni biomedicali per l'assenza di tossicità biologica: questa sorta di ceramica non presenta il fenomeno del rigetto quando è a contatto con i tessuti viventi. Le pentole di alluminio, quando rispondenti alle norme di produzione come nel caso delle Pentole Agnelli, contengono alluminio per alimenti, proprio in conformità a quanto richiesto dalle vigenti leggi italiane ed europee. Quando un manufatto è costituito da alluminio per alimenti, il rilascio massimo di nichel è pari allo 0.1% che è una quota minima di quel restante 1% di altri elementi di cui la pentola è costituita. Questo rilascio è estremamente al di sotto dei limiti di assunzione quotidiano di nichel raccomandato dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) e del nichel che assumiamo con acqua ed alimenti. Questo è anche il razionale d'impiego dei contenitori per alimenti in alluminio, così diffusi nell'industria alimentare ed in gastronomia e considerati sicuri e igienici dalle leggi vigenti a nostra tutela. Questo prodotto viene proposto dal venditore in più varianti che potrebbero comportare un aumento/diminuzione dal prezzo sopra indicato. Per maggiori dettagli verifica il sito web o contatta il venditore

    Rosarno

    1 giugno, 02:43

    Contatta l'utente

  • Pentole Agnelli ALMA105 Alluminio Professionale 3 mm, Casseruola Alta

    Pentole Agnelli ALMA105 Alluminio Professionale 3 mm, Casseruola Alta

    Il prodotto è disponibile nelle seguenti combinazioni: Misura: 28 Misura: 32 Misura: 24 Misura: 36 Misura: 20 - Manico tubolare Inox Alluminio professionale 3 mm Conducibilità termica: 225 W/m°K Made in Italy Questo prodotto viene proposto dal venditore in più varianti che potrebbero comportare un aumento/diminuzione dal prezzo sopra indicato. Per maggiori dettagli verifica il sito web o contatta il venditore

    Rosarno

    14 maggio, 04:13

    18 €

  • Pentole agnelli casseruola 107 bassa 1 manico professionale alluminio

    Pentole agnelli casseruola 107 bassa 1 manico professionale alluminio

    Il prodotto è disponibile nelle seguenti combinazioni: Misura: 28 Misura: 32 Misura: 36 Misura: 24 Misura: 20 - IL MATERIALE Perché abbiamo scelto l'alluminio per produrre le nostre pentole professionali' La risposta è nelle sue molteplici qualità: si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un'ottima conducibilità che consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, è molto leggero e quindi molto maneggevole, è resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione, non necessità di alcuna manutenzione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%! Inoltre è un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti come ha stabilito il Decreto Legge del 18 aprile 2007 pubblicato dal Ministero della Sanità in materia di disciplina dei materiali e degli oggetti in alluminio e in lega di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti fondamentale è utilizzare una pentola in alluminio per alimenti, come quelle prodotte CONDUCIBILITA' TERMICA Dopo il Rame, e il Copper 3 l'Alluminio per alimenti, è in assoluto il miglior conduttore di calore tra i metalli utilizzati per fabbricare pentole. All'interno di un recipiente di Alluminio per alimenti i cibi cuociono alla medesima temperatura e le pareti non coperte dagli alimenti posti a cottura non si surriscaldano, impedendo così la carbonizzazione di spruzzi o residui di cibo che oltre ad alterare il gusto delle pietanze sono poco salutari. La sua capacità di condurre calore è pari a 225W/°K. Un recipiente dotato di buona conduttività termica consente: La regolazione e il mantenimento efficace della temperatura nelle varie fasi di cottura, La distribuzione uniforme del calore su tutte le superfici, sia sul fondo sia sulle pareti, La conseguente riduzione di surriscaldamenti locali e bruciature Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento PREGI È un materiale riciclabile, Ottima conducibilità termica, Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento, Sicurezza dal punto di vista igienico, Conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti, Se di spessore adeguato, ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, non necessita di manutenzione, Leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da non sottovalutare per chi opera quotidianamente con strumenti di cottura, Convenienza rapporto qualità-prezzo, Conforme alle vigenti norme HACCP. Non sono presenti tracce di NICHEL. LIMITI Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76: contatto breve: tempi inferiori alle 24 ore a temperatura non refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura refrigerata, contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell'allegato IV del regolamento. evitare il contatto con cibi fortemente acidi e/o fortemente salati. CONSIGLI DI UTILIZZO Al primo utilizzo pulire a ttentamente le pentole, sciacquare con a cqua bollente e asciugare, successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciaquare, Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte, Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso, Durante il lavaggio degli strumenti di cottura in a lluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato, eventuali macchie sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura, L 'eventuale fuoriuscita di a cqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto a ll'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio. È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda, I cibi fortemente acidi e salati (ad esempio marinate o salamoie) possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio per alimenti con l'accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore", Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo, La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici. CON L'ALLUMINIO NESSUNA ALLERGIA Tutti i materiali che vengono a contatto con gli alimenti sono sottoposti a regolamentazione al fine di tutelare l'integrità della salute. Le pentole in alluminio per alimenti Baldassare Agnelli, sono garantite per alimenti secondo il Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76. Non sono presenti tracce di NICHEL. LE LINEE PRODOTTE DA BALDESSARE AGNELLI IN ALLUMINIO PER ALIMENTI Alluminio Professionale 3 mm Alluminio Professionale 5 mm Alluminio Professionale 3 mm con manicatura COOL Alluminio Professionale 5 mm con manicatura COOL Alluminio Professionale 3 mm con fondo per induzione NICHEL Il nichel (Ni) è un metallo argenteo che appartiene al gruppo del ferro. Si trova in posizione 28 tra i metalli del "gruppo d" nella tavola periodica degli elementi. Circa il 65% del nichel consumato nel mondo occidentale viene impiegato per fabbricare acciaio inox (leghe di ferro, cromo e cobalto), circa un 12% per superleghe e il resto per altri tipi di acciaio, batterie ricaricabili, altri prodotti chimici, placcature e per la monetazione. Anche molti degli enzimi biologici sia nel regno animale che vegetale del tipo "idrogenasi" contengono nichel in aggiunta agli aggregati ferrozolfo ed è pertanto un elemento molto importante nella chimica organica oltre che inorganica. Tra i composti più diffusi nei prodotti chimici è il "Nichel Solfato" (NiSO4) ottenuto per ossidazione con acido solforico. SICUREZZA DELLE PENTOLE IN ALLUMINIO PER PAZIENTI ALLERGICI AL NICHEL L'alluminio Alu è un metallo e si trova in posizione 13 tra i metalli del "gruppo p" nella tavola periodica degli elementi. Alluminio e nichel sono due materie prime completamente distinte tra loro come lo sono l'argento ed il rame! Un derivato salificato dell'alluminio è l'allumina che oltre che essere ampiamente usata in ambito industriale è spesso utilizzata per applicazioni biomedicali per l'assenza di tossicità biologica: questa sorta di ceramica non presenta il fenomeno del rigetto quando è a contatto con i tessuti viventi. Le pentole di alluminio, quando rispondenti alle norme di produzione come nel caso delle Pentole Agnelli, contengono alluminio per alimenti, proprio in conformità a quanto richiesto dalle vigenti leggi italiane ed europee. Quando un manufatto è costituito da alluminio per alimenti, il rilascio massimo di nichel è pari allo 0.1% che è una quota minima di quel restante 1% di altri elementi di cui la pentola è costituita. Questo rilascio è estremamente al di sotto dei limiti di assunzione quotidiano di nichel raccomandato dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) e del nichel che assumiamo con acqua ed alimenti. Questo è anche il razionale d'impiego dei contenitori per alimenti in alluminio, così diffusi nell'industria alimentare ed in gastronomia e considerati sicuri e igienici dalle leggi vigenti a nostra tutela. Questo prodotto viene proposto dal venditore in più varianti che potrebbero comportare un aumento/diminuzione dal prezzo sopra indicato. Per maggiori dettagli verifica il sito web o contatta il venditore

    Rosarno

    8 aprile, 03:08

    15 €

Link sponsorizzati
 

Ricerche Salvate

Per salvare o visualizzare le tue Ricerche devi accedere all'area I MIEI ANNUNCI.

Se non sei ancora registrato, puoi farlo ora - è facile e veloce:

I Preferiti

Per salvare o visualizzare i tuoi Preferiti devi accedere all'area I MIEI ANNUNCI.

Se non sei ancora registrato, puoi farlo ora - è facile e veloce: