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Forno pasticceria

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  • Forno per pasticceria elettrico 5 TG

    Forno per pasticceria elettrico 5 TG

    Disponiamo di forno per pasticceria elettrico controllo elettromeccanico 5 TG EN1 600x400 da esposizione fiera, praticamente NUOVO a prezzo d' occasione Garantito 12 mesi Disponibile altro materiale per panifici pasticcerie gelaterie ristoranti e pizzerie Prodotti usati revisionati e garantiti e prodotti nuovi per affare.

    Monza

    Ieri, 23:56

    1.700 €

  • Forno elettrico per pasticceria e panificazione doppia camera

    Forno elettrico per pasticceria e panificazione doppia camera

    PREZZO PROMOZIONALE FINO AL 31 DICEMBRE 2020 ! Forno per Pasticceria e Panificazione marca BASSANINA modello Modular Doppia camera Ottime condizioni Iva esclusa

    Civitavecchia

    Ieri, 17:33

    450 €

  • Forno elettrico assetto pasticceria

    Forno elettrico assetto pasticceria

    Forno elettrico digitale con assetto pasticceria en1 600x400 con umidificatore in camera 99 programmi di cottura ideale per snack bar piccoli centri cottura e pasticcerie artigianali di piccole produzioni disponiamo di articoli per pasticcerie e gelaterie artigianali a prezzi d' affare da ritiro stock a ziendali, ritiri leasing e fallimenti prodotti made in italy revisionati e garantiti ristoservicesrl.com 338 3295014 327 0150093

    Reggio Emilia

    Ieri, 10:41

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  • Pasticcere Da forno cercasi

    Pasticcere Da forno cercasi

    Pasticceria e gelateria con laboratorio artigianale cerca Pasticcere da forno esperto con almeno 10 anni di esperienza nel settore. Contratto di lavoro: Tempo pieno. Disponibilità: - Turno diurno Si richiedono professionalità e serietà, buona collaborazione in lavoro di squadra.

    Peschiera Borromeo

    Ieri, 00:13

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  • NERONE Forno Digitale da 4-6-10 teglie Gastronomia Pasticceria

    NERONE Forno Digitale da 4-6-10 teglie Gastronomia Pasticceria

    NERONE. Forni Elettrico a comandi Digitali Professionali Produzione Italiana Cottura trivalente: Convezione-Convezione Vapore-Vapore con: Pannello di controllo digitale di semplice uso con sonda al cuore. Dispone di una memoria per 9 programmi di cottura personalizzabili. Ventola inverter per una uniformità di cottura a Convezione Convezione Vapore o Solo Vapore Tasto regolazione percentuale acqua per vapore- Tasto regolazione temperatura e tempi di cottura Distanza fra teglie 80 mm. Alimentazione elettrica 380-415V 3+N 50Hz. Mod. 4 teglie - kW 5,45 - € 1.100 + iva Mod. 6 teglie - kW 7,65 - € 1.300 + iva Mod. 10 teglie -kW 12,7 - € 1.600 + iva Merce soggetta al CONTRIBUTO del 50% nelle Aree de Cratere con Legge " IO RESTO al SUD" sn al 31/12/2021 Disponibile supporto per forno con portateglie inox Disponibilità nel nostro deposito di Teramo. Prezzo di vendita IVA esclusa. Centro Vetrine è un'azienda con sede a Teramo operante in centro-sud Italia nel settore della vendita di attrezzature per ristorazione. SPEDIZIONE GRATUITA in tutta Italia (per Calabria e isole è previsto un contributo aggiuntivo di € 40,00 x assicurazione trasporto merce). Visita il sito centrovetrine.net per maggiori informazioni su articoli e offerte.

    Terni

    22 gennaio, 12:50

    1.100 €

  • Forno pasticceria 8 teglie 60x40

    Forno pasticceria 8 teglie 60x40

    Forno pasticceria 2 camere capacita' 4 teglie per camera a prezzo affare. Disponibilita' di tanta attrezzatura per la pasticceria,gelateria,pizzeria e gastronomia da ritiro leasing,stoch e fallimenti.

    Vicenza

    21 gennaio, 16:31

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  • Forno gas pizzeria panificio pasticceria pizza nuovo prezz usato

    Forno gas pizzeria panificio pasticceria pizza nuovo prezz usato

    Forno a gas RISTOFAST con piano cottura in pietra refrattaria (disponibile su ritiro presso i nostri magazzini o consegna gratuita). Ordinabile in diverse dimensioni: - 100x90 cm a 1.530 euro + iva! - 100x120 cm a 1.790 euro + iva! - 130x120 cm a 2.160 euro + iva! SCHEDA TECNICA Tecnologia e design 100% italiano. Realizzato in acciaio inox, ad eccezione del piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Questo modello di forno è sovrapponibile, per avere due camere / piani di cottura. Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna di serie. 4 bruciatori posti sul piano per i modelli da 100x90 e 100x120 cm, 6 bruciatori per il modello da 130x120. Progettato per cucinare ottimamente sia pizza tonda e teglia, sia raffinati piatti di panificio, pasticceria, gastronomia, rosticceria. Temperatura regolabile fino a 450°C. ACCESSORI: supporto forno, cappa aspirante, camino anti-vento e kit raccordo fumi per sovrapporre due forni. Tel. 344.244.9212 - 0521.1412249

    Parma

    21 gennaio, 15:52

    1.530 €

  • Forno pasticceria 3 teglie

    Forno pasticceria 3 teglie

    Forno pasticceria 3 teglie 60x40 completo di supporto e cappa. Disponiamo di tanta attrezzatura per la pasticceria e gelateria usata a prezzo affare. Macchine gelato con vetrine delle migliori marche italiane. Impastatrici per panificazione pasticceria e pizzeria nuove ed usate. Laboratori completi di tavoli lavelli pensili in acciaio. Armadi e conservatori usati o da stock e molto altro ancora. Disponiamo di vetrine gelati,vetrine pasticceria,retro banchi, banchi frigo,armadi frigo,celle frigo,lavastoviglie,lavabicchieri,tavoli inox,lavelli,cucine complete,banchi pizza,forni pizza,impastatrici,espositori murali,espositori d'appoggio,isole refrigerate, e molto altro.

    Milano

    21 gennaio, 12:21

    Contatta l'utente

  • Forno elettrico convezione vapore-Pasticceria 4 teglie 60 x 40

    Forno elettrico convezione vapore-Pasticceria 4 teglie 60 x 40

    MKF 464 S Forno elettrico Pasticceria combinato convezione vapore 4 teglie 600 x 400 mm con panello elettromeccanico Plus Su richiesta in fase d’ordine Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH Voltaggio (V) : AC 220/230 Porta apertura laterale sx * MKF 416 S con supporti bivalenti * Cerniere porta regolabili * aggiunta 300 € * aggiunta 150 € Dotazione di serie Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm Supporti laterali 1dx + 1sx Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm Predisposizione lavaggio manuale Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Dimensioni Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1044 x 700 Peso (kg) 92,4 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche elettriche Potenza elettrica (kW) 7,8 Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta) Voltaggio (V) AC 380/400 3N N° motori 1 bidirezionale Generatore di vapore (kW) / Protezione acqua IPX4 Caratteristiche funzionali Alimentazione Elettrico Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm Cottura Ventilata Vapore Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 100 - 270 °C Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx N° programmi / Fasi programmabili / Temperatura preimpostata / Preriscaldo / Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile Sovrapponibile Si Piedini Regolabili Accessori Cappa aspirazione MKKC 4 S € 1350 Kit di sovrapposizione forni MKS 64 € 300 MKSST 464 € 500 Tavoli MKTS 64 € 680 MKT 64 D € 440 Lievitatore MKL 1064 S € 2070 Accessori su richiesta TASSE ESCLUSE

    Tivoli

    18 gennaio, 12:02

    2.147 €

  • Forno pasticceria elettrico una camera 3 teglie 60x40

    Forno pasticceria elettrico una camera 3 teglie 60x40

    Forno tipo componibile serie Smeraldo Punti di forza del prodotto Costruzione componibile con una coibentazione con pannelli di lana di roccia evaporata, adatta ad una produzione continua di prodotti. La camera è provvista di piani in refrattario sulla platea e cielo, mentre per la pasticceria vi sono i piani in lamiera borchiata. Controller elettronico con calibrazione delle resistenze corazzate per un maggior rendimento e omogeneità di cottura. Su questo forno è montato un controller che regola in modo perfetto la temperatura della platea e cielo, dotato di un meccanismo di pre-accensione automatico. Questo controller è definito " economizzatore " perché in grado di garantire elevatissimi standard in termini di risparmio energetico. Questo significa che se il forno ha una potenza di massimo assorbimento di 12 Kw/h ne può arrivare a consumare 6 Kw/h. Un'altra caratteristica è la calibrazione, cioè il controller divide sia platea che il cielo in tre gruppi di resistenze: Gruppo uno davanti alla bocca del forno, gruppo due al centro della camera, gruppo tre in fondo alla camera, con la possibilità di regolazione delle resistenze. Cliente tipo per questa categoria di prodotto La serie Zaffiro Mod. ZL-SL sono forni elettrici di gamma alta, adatti a pizzerie, pasticcerie, rosticcerie già avviate che necessitano di aumentare la produttività senza incidere in maniera rilevante sul consumo energetico. In alcuni casi l'acquisto di questo forno comporta un risparmio di energia a paragone di forni di minore capacità di infornamento. Inoltre possono essere facilmente trasportabili in ambienti stretti e già arredati viste le dimensioni ridotte dei moduli. Perchè acquistare questo prodotto E' il top della nostra produzione caratterizzata da un controller completamente elettronico che gestisce tutta la potenza del forno in modo efficace riuscendo ad economizzare sui consumi. La seria ZL e SL hanno una maggiore visibilità del prodotto in cottura in quanto la superficie di cottura si sviluppa maggiormente in larghezza. Modelli FORNO PER PASTICCERIA COD. SL Forno componibile per la cottura in teglie di pasticceria e rosticceria e similari in teglie 40x60 con lo sviluppo maggiore in larghezza per una migliore visibilità della cottura. Piano di cottura teglia realizzato in lamiera borchiata. Codice Dimensioni esterne L P H 180 90 45 Dimensioni interne L1 P1 H1 125 75 22 Capacità n° 3 Teglie Camera n. 1 Potenza Max Kw Max 10 Consumo h. Kw/h 6.5 Peso KG220 TEGLIA 60x40 Dati tecnici Volt: 400+N+T Temp. Max: 250° C (Modificabile) ACCESSORI Cappa di aspirazione senza motore € 490,00 Supporto aperto € 650,00 Supporto con ruote € 790,00 Rastrelliera per supporto € 200,00 Cella di lievitazione € 1.390,00 Supplemento vaporiera € 850,00 Supplemento per camera alta cm 28 € 200,00 Supplemento per voltaggio 220 trifase € 150,00 Iva 22% esclusa Trasporto da definire

    Roma

    18 gennaio, 11:59

    3.240 €

  • Forno convezione elettrico Pasticceria 6 teglie -LILLIPUT 6 MC

    Forno convezione elettrico Pasticceria 6 teglie -LILLIPUT 6 MC

    Forno convezione elettrico 4 TEGLIE 60X40 modello LILLIPUT 6/MC Il forno a convezione per uno snack caldo al momento giusto Già il nome è una garanzia di minimo ingombro. Adatto per l'impiego negli snack bar, nelle paninoteche e nelle piccole pasticcerie, Lilliput è il piccolo forno a convezione ideale per la cottura di brioches, torte, panini e pizzette di ogni tipo. L'ottima qualità di cottura e la massima semplicità di utilizzo si coniugano in uno strumento indispensabile per la cottura di pane surgelato e per la rifinitura di prodotti precotti. Allo stesso tempo, grazie a un design piacevole e alle minime dimensioni si inserisce perfettamente in un arredo giovane e dinamico. Puoi posizionare il fornetto Lilliput direttamente sul piano lavoro oppure dotarlo di una cella di lievitazione o di un basamento. Alcuni modelli della gamma, inoltre, sono sovrapponibili per ottimizzare al meglio gli spazi disponibili nei laboratori. Piccoli forni a convezione per bar, pasticcerie e gastronomie Lilliput è semplicità e comodità d'uso per trasformare ogni piatto in un caldo sfizio, ed è anche la soluzione perfetta per chi ha poco spazio in cucina. 5 buoni motivi per fare di Lilliput il tuo forno a convezione Semplicità di utilizzo Cottura a convezione Umidificatore di serie Ingombro minimo con possibilità di sovrapporre più moduli Design accattivante Fornetti elettrici a convezione per bar, pasticceria e punti caldi, Lilliput - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria SCHEDA TECNICA Dimensioni esterne LxPxH cm 98x95x88h Temperatura max 270°C n. Teglie 4 Passo teglie cm 8 Peso kg 93 Consumo max/medio Kw 8.3/4.1 V. 400/3+N Accessori Modulo cappa € 365,00 Motore aspirante per cappa € 190,00 Cella di lievitazione € 1.040,00 Supporto a giorno € 540,00 Prezzi al netto di IVA Trasporto da definire

    Roma

    18 gennaio, 11:58

    2.145 €

  • Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie 60x40 MKF464TS

    Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie 60x40 MKF464TS

    Forno elettrico combinato convezione vapore Pasticceria 4 teglie 600 x 400 mm con TOUCH SCREEN MKF 464 TS Plus Sistema carter d’aria brevettato AirflowlogicTM Sistema vapore diretto brevettato HumilogicTM Sistema essiccazione in camera cottura brevettato DrylogicTM Su richiesta in fase d’ordine Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH Voltaggio (V) : AC 220/230 Porta apertura laterale sx * MKF 416 TS con supporti bivalenti * Software per gestione dell’ umidità Sistema comunicazione Wi-Fi Manopola selezione rapida touch screen Accensione forno programmabile N° 40 ricette memorizzate Pannello comandi in 42 lingue italiano, arabo, armeno, azero, bahasa (indonesia), bahasa (malesia), bosniaco, bulgaro, ceco, cinese, sud coreano, croato, danese, estone, filippino, filandese, francese, georgiano, giapponese, greco, inglese, islandese, kazako, lituano, lettone norvegese, olandese, persiano (iran), polacco, portoghese, rumeno, russo, serbo, sloveno, spagnolo, svedese, tedesco, thailandese, turco, ucraino, ungherese, vietnamita Sistema per HACCP Cerniere porta regolabili * aggiunta 300 € * aggiunta 150 € Dotazione di serie Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm Supporti laterali 1dx + 1sx Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm Presa USB Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A Lavaggio automatico integrato Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Dimensioni Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 700 Peso (kg) 92,4 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche elettriche Potenza elettrica (kW) 7,8 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (V) AC 380/400 3N N° motori 1 bidirezionale Generatore di vapore (kW) / Protezione acqua IPX5 Caratteristiche funzionali Alimentazione Elettrico Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm Cottura Semistatica + ventilata Vapore Diretta con regolazione automatica attraverso selettore touch screen (10 steps) Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 30 - 270 °C Controllo temperatura Sonda digitale Pannello comandi Touch screen N° programmi 500 Fasi programmabili 10 Temperatura preimpostata 180 °C Preriscaldo Disponibile Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile Sovrapponibile Si Piedini Regolabili Accessori Cappa aspirazione MKKC 4 € 1350 Kit di sovrapposizione forni MKS 64 € 300 MKSST 464 € 500 Tavoli MKTS 64 € 680 MKT 64 D € 400 Lievitatore e mantenitore € 2.700 Accessori su richiesta TASSE ESCLUSE

    Tivoli

    18 gennaio, 11:55

    3.445 €

  • Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie TOUCH-2 motori

    Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie TOUCH-2 motori

    MKF 4642 TS TECNOEKA Forno elettrico combinato convezione Pasticceria vapore 4 teglie 600 x 400 mm con TOUCH SCREEN e 2 motori Plus Sistema carter d’aria brevettato AirflowlogicTM Sistema vapore diretto brevettato HumilogicTM Sistema essiccazione in camera cottura brevettato DrylogicTM Su richiesta in fase d’ordine Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH Voltaggio (V) : AC 220/230 Porta apertura laterale sx * MKF 4162 TS con supporti bivalenti * Software per gestione dell’ umidità Sistema comunicazione Wi-Fi Manopola selezione rapida touch screen Accensione forno programmabile N° 40 ricette memorizzate Pannello comandi in 42 lingue italiano, arabo, armeno, azero, bahasa (indonesia), bahasa (malesia), bosniaco, bulgaro, ceco, cinese, sud coreano, croato, danese, estone, filippino, filandese, francese, georgiano, giapponese, greco, inglese, islandese, kazako, lituano, lettone norvegese, olandese, persiano (iran), polacco, portoghese, rumeno, russo, serbo, sloveno, spagnolo, svedese, tedesco, thailandese, turco, ucraino, ungherese, vietnamita Sistema per HACCP Cerniere porta regolabili * aggiunta 300 € * aggiunta 150 € Dotazione di serie Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm Supporti laterali 1dx + 1sx Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm Presa USB Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A Lavaggio automatico integrato Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Dimensioni Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 700 Peso (kg) 97 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche elettriche Potenza elettrica (kW) 8,3 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (V) AC 380/400 3N N° motori 2 bidirezionali Generatore di vapore (kW) / Protezione acqua IPX5 Caratteristiche funzionali Alimentazione Elettrico Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm Cottura Semistatica + ventilata Vapore Diretta con regolazione automatica attraverso selettore touch screen (10 steps) Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 30 - 270 °C Controllo temperatura Sonda digitale Pannello comandi Touch screen N° programmi 500 Fasi programmabili 10 Temperatura preimpostata 180 °C Preriscaldo Disponibile Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile Accessori Cappa aspirazione MKKC 4 € 1350 Kit di sovrapposizione forni MKS 64 € 300 MKSST 464 € 500 Tavoli MKTS 64 € 680 MKT 64 D € 440 Lievitatore e mantenitore MKLM 1064 € 2700 Accessori su richiesta TASSE ESCLUSE

    Tivoli

    18 gennaio, 11:54

    3.640 €

  • Forno elettrico convezione Pasticceria 6 teglie 600 x 400 mm

    Forno elettrico convezione Pasticceria 6 teglie 600 x 400 mm

    MKF 664 S P Forno elettrico combinato Pasticceria convezione 6 teglie 600 x 400 mm con panello elettromeccanico Plus Su richiesta in fase d’ordine Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH Porta apertura laterale sx * MKF 616 S P con supporti bivalenti * Cerniere porta regolabili * aggiunta 300 € Dotazione di serie Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1015 mm Supporti laterali 1dx + 1sx Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Dimensioni Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 850 Peso (kg) 108,2 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche elettriche Potenza elettrica (kW) 10,4 Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta) Voltaggio (V) AC 380/400 3N N° motori 2 bidirezionali Generatore di vapore (kW) / Protezione acqua IPX4 Caratteristiche funzionali Alimentazione Elettrico Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm Cottura Ventilata Vapore / Camera di cottura Acciaio AISI 430 Temperatura 100 - 270 °C Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx N° programmi / Fasi programmabili / Temperatura preimpostata / Preriscaldo / Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile Sovrapponibile Si Piedini Regolabili Accessori Cappa aspirazione MKKC 610 S € 1350 Kit di sovrapposizione forni MKS 64 € 300 MKST 664 € 300 Tavoli MKTS 64 € 680 MKT 64 D € 440 Lievitatore MKL 1064 S € 2070 Altri accessori su richiesta TASSE ESCLUSE

    Tivoli

    18 gennaio, 11:46

    1.920 €

  • Forno convezione pasticceria e pane 8 teglie 60X40

    Forno convezione pasticceria e pane 8 teglie 60X40

    Forno convezione Pasticceria e Pane 8 Teglie 60x40 modello MP 8E/MC Il forno modulare per l'arte della pasticceria e della panificazione Ottimizzazione dello spazio e versatilità: per chi sceglie il forno modulare Planet entrambi i risultati sono garantiti. Il prodotto è ideale per i piccoli laboratori di pasticceria e panificazione. Con Planet puoi cuocere bignè, pan di Spagna, croissants, pane e baguettes grazie al vaporizzatore, che immette nella camera di cottura solo la necessaria percentuale di umidità. Puoi scegliere tra: il pannello di controllo elettromeccanico che permette di impostare le funzioni di temperatura, potenza, vaporizzazione e tempo di cottura il pannello di controllo elettronico che consente anche la regolazione elettronica dell'apertura della valvola per lo scarico dei vapori, la programmazione di 20 diversi programmi di cottura e la divisione in tre fasi del ciclo di lavorazione con la possibilità di variare i tempi di cottura Planet, inoltre, è fornito di una comoda cella di lievitazione o di una rastrelliera porta-teglie. Forni modulari a convezione per pasticcerie, panifici e pizzerie Grazie alla massima versatilità di funzionamento e agli ingombri estremamente ridotti, il forno Planet è l'ideale per piccole e medie produzioni e per soddisfare tutte le esigenze dei laboratori di pasticceria e dei panifici. 5 buoni motivi per fare di Planet il tuo forno modulare Versatilità di produzione: perfetto per alta pasticceria e panificazione Cottura a convezione Vaporizzatore di serie Capacità di contenere fino a 10 teglie Ingombro laterale di soli 80 cm Forno a convenzione pssionale per pasticceria, pane, pizza Planet - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria Scheda tecnica Dimensioni esterne LxPxH cm 80x130x108h Temperatura max 300°C Capacità 8 teglie cm 40x60 Passo teglie cm 9.5 Peso kg 180 Consomo max/medio Kw 12.5/6.2 Accessori Modulo cappa € 515,00 Motore aspirante per cappa € 215,00 Cella di lievitazione 1.120,00 Supporto a giorno € 590,00 Prezzi iva esclusa Trasporto da definire

    Roma

    18 gennaio, 11:41

    3.990 €

  • Forno convezione pasticceria elettrico 10 teglie -LILLIPUT 10/MC

    Forno convezione pasticceria elettrico 10 teglie -LILLIPUT 10/MC

    Forno convezione elettrico 10 TEGLIE 60X40 modello LILLIPUT 10/MC Il forno a convezione per uno snack caldo al momento giusto Già il nome è una garanzia di minimo ingombro. Adatto per l'impiego negli snack bar, nelle paninoteche e nelle piccole pasticcerie, Lilliput è il piccolo forno a convezione ideale per la cottura di brioches, torte, panini e pizzette di ogni tipo. L'ottima qualità di cottura e la massima semplicità di utilizzo si coniugano in uno strumento indispensabile per la cottura di pane surgelato e per la rifinitura di prodotti precotti. Allo stesso tempo, grazie a un design piacevole e alle minime dimensioni si inserisce perfettamente in un arredo giovane e dinamico. Puoi posizionare il fornetto Lilliput direttamente sul piano lavoro oppure dotarlo di una cella di lievitazione o di un basamento. Alcuni modelli della gamma, inoltre, sono sovrapponibili per ottimizzare al meglio gli spazi disponibili nei laboratori. Piccoli forni a convezione per bar, pasticcerie e gastronomie Lilliput è semplicità e comodità d'uso per trasformare ogni piatto in un caldo sfizio, ed è anche la soluzione perfetta per chi ha poco spazio in cucina. 5 buoni motivi per fare di Lilliput il tuo forno a convezione Semplicità di utilizzo Cottura a convezione Umidificatore di serie Ingombro minimo con possibilità di sovrapporre più moduli Design accattivante Fornetti elettrici a convezione per bar, pasticceria e punti caldi, Lilliput - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria SCHEDA TECNICA Dimensioni esterne LxPxH cm 98x95x120h Temperatura max 270°C n. Teglie 10 Passo teglie cm 8 Peso kg 158 Consumo max/medio Kw 15/7.5 V. 400/3+N Accessori Modulo cappa € 365,00 Motore aspirante per cappa € 190,00 Cella di lievitazione € 1.040,00 Supporto a giorno € 540,00 Prezzi al netto di IVA Trasporto da definire

    Roma

    18 gennaio, 11:30

    2.735 €

  • NOLEGGIO - Forno convezione gas pasticceria pane 5 teglie 60x40

    NOLEGGIO - Forno convezione gas pasticceria pane 5 teglie 60x40

    Forno convezione gas Pasticceria e Pane 5 Teglie 60x40 modello MP 5GAS/MC Il forno modulare per l'arte della pasticceria e della panificazione Ottimizzazione dello spazio e versatilità: per chi sceglie il forno modulare Planet entrambi i risultati sono garantiti. Il prodotto è ideale per i piccoli laboratori di pasticceria e panificazione. Con Planet puoi cuocere bignè, pan di Spagna, croissants, pane e baguettes grazie al vaporizzatore, che immette nella camera di cottura solo la necessaria percentuale di umidità. Puoi scegliere tra: il pannello di controllo elettromeccanico che permette di impostare le funzioni di temperatura, potenza, vaporizzazione e tempo di cottura il pannello di controllo elettronico che consente anche la regolazione elettronica dell'apertura della valvola per lo scarico dei vapori, la programmazione di 20 diversi programmi di cottura e la divisione in tre fasi del ciclo di lavorazione con la possibilità di variare i tempi di cottura Planet, inoltre, è fornito di una comoda cella di lievitazione o di una rastrelliera porta-teglie. Forni modulari a convezione per pasticcerie, panifici e pizzerie Grazie alla massima versatilità di funzionamento e agli ingombri estremamente ridotti, il forno Planet è l'ideale per piccole e medie produzioni e per soddisfare tutte le esigenze dei laboratori di pasticceria e dei panifici. 5 buoni motivi per fare di Planet il tuo forno modulare Versatilità di produzione: perfetto per alta pasticceria e panificazione Cottura a convezione Vaporizzatore di serie Capacità di contenere fino a 10 teglie Ingombro laterale di soli 80 cm Forno a convenzione pssionale per pasticceria, pane, pizza Planet - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria Scheda tecnica Dimensioni esterne LOxPxH cm 80x130x83h Temperatura max 300°C Capacità 5 teglie cm 40x60 Passo teglie cm 9.5 Peso kg 205 Consomo gas Kw max/medio Kw 11.5/5.7 Kcal/h 9.780/4.890 Accessori INCLUSI Modulo cappa Motore aspirante per cappa Supporto a giorno NOLEGGIO OPERATIVO 48 MESI 48 RATE DA € 148,00+IVA Prezzi iva esclusa

    Roma

    18 gennaio, 11:29

    148 €

  • Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie MKF464BM

    Forno elettrico convezione Pasticceria 4 teglie MKF464BM

    MKF 464 BM TECNOEKA Forno elettrico combinato convezione vapore Pasticceria 4 teglie 600 x 400 mm con pannello digitale touch con tecnologia BLACK MASK Plus Sistema carter d’aria brevettato AirflowlogicTM Sistema vapore diretto brevettato HumilogicTM Su richiesta in fase d’ordine Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH Voltaggio (V) : AC 220/230 Porta apertura laterale sx * MKF 416 BM con supporti bivalenti * Software per gestione dell’ umidità Accensione forno programmabile N° 40 ricette memorizzate Sistema per HACCP Cerniere porta regolabili * aggiunta 300 € * aggiunta 150 € Dotazione di serie Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm Supporti laterali 1dx + 1sx Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm Presa USB Predisposizione sonda al cuore Predisposizione lavaggio automatico Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Dimensioni Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 700 Peso (kg) 92,4 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche elettriche Potenza elettrica (kW) 7,8 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (V) AC 380/400 3N N° motori 1 bidirezionale Generatore di vapore (kW) / Protezione acqua IPX4 Caratteristiche funzionali Alimentazione Elettrico Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm Cottura Semistatica + ventilata Vapore Diretta con regolazione automatica attraverso selettore touch (10 steps) Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 30 - 270 °C Controllo temperatura Sonda digitale Pannello comandi Black mask electronic control N° programmi 100 Fasi programmabili 10 Temperatura preimpostata 180 °C Preriscaldo Disponibile Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile Sovrapponibile Si Piedini Regolabili Accessori Cappa aspirazione MKKC 4 € 1350 Kit di sovrapposizione forni MKS 64 € 300 MKSST 464 € 500 Tavoli MKTS 64 € 680 MKT 64 D € 440 Lievitatore e mantenitore MKLM 1064 € 2700 Altri accessori su richiesta TASSE ESCLUSE

    Tivoli

    18 gennaio, 11:13

    2.690 €

  • Forno Convezione pasticceria 4 teglie 60x40

    Forno Convezione pasticceria 4 teglie 60x40

    Forno convezione elettrico 4 TEGLIE 60X40 modello MP 4/MC Il forno a convezione per uno snack caldo al momento giusto Già il nome è una garanzia di minimo ingombro. Adatto per l'impiego negli snack bar, nelle paninoteche e nelle piccole pasticcerie, Lilliput è il piccolo forno a convezione ideale per la cottura di brioches, torte, panini e pizzette di ogni tipo. L'ottima qualità di cottura e la massima semplicità di utilizzo si coniugano in uno strumento indispensabile per la cottura di pane surgelato e per la rifinitura di prodotti precotti. Allo stesso tempo, grazie a un design piacevole e alle minime dimensioni si inserisce perfettamente in un arredo giovane e dinamico. Puoi posizionare il fornetto Lilliput direttamente sul piano lavoro oppure dotarlo di una cella di lievitazione o di un basamento. Alcuni modelli della gamma, inoltre, sono sovrapponibili per ottimizzare al meglio gli spazi disponibili nei laboratori. Piccoli forni a convezione per bar, pasticcerie e gastronomie Lilliput è semplicità e comodità d'uso per trasformare ogni piatto in un caldo sfizio, ed è anche la soluzione perfetta per chi ha poco spazio in cucina. 5 buoni motivi per fare di Lilliput il tuo forno a convezione Semplicità di utilizzo Cottura a convezione Umidificatore di serie Ingombro minimo con possibilità di sovrapporre più moduli Design accattivante Fornetti elettrici a convezione per bar, pasticceria e punti caldi, Lilliput - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria SCHEDA TECNICA Dimensioni esterne LxPxH cm 98x95x74h Temperatura max 270°C n. Teglie 4 Passo teglie cm 8 Peso kg 93 Consumo max/medio Kw 8.3/4.1 V. 400/3+N Accessori Modulo cappa € 365,00 Motore aspirante per cappa € 180,00 Cella di lievitazione € 1.012,00 Supporto a giorno € 540,00 Prezzi al netto di IVA Trasporto da definire

    Roma

    18 gennaio, 11:07

    1.875 €

  • ZANOLLI Forno convezione Pasticceria 10 teglie 60X40 NOLEGGIO

    ZANOLLI Forno convezione Pasticceria 10 teglie 60X40 NOLEGGIO

    Forno convezione Pasticceria e Pane 10 Teglie 60x40 modello MP 10E/MC Il forno modulare per l'arte della pasticceria e della panificazione Ottimizzazione dello spazio e versatilità: per chi sceglie il forno modulare Planet entrambi i risultati sono garantiti. Il prodotto è ideale per i piccoli laboratori di pasticceria e panificazione. Con Planet puoi cuocere bignè, pan di Spagna, croissants, pane e baguettes grazie al vaporizzatore, che immette nella camera di cottura solo la necessaria percentuale di umidità. Puoi scegliere tra: il pannello di controllo elettromeccanico che permette di impostare le funzioni di temperatura, potenza, vaporizzazione e tempo di cottura il pannello di controllo elettronico che consente anche la regolazione elettronica dell'apertura della valvola per lo scarico dei vapori, la programmazione di 20 diversi programmi di cottura e la divisione in tre fasi del ciclo di lavorazione con la possibilità di variare i tempi di cottura Planet, inoltre, è fornito di una comoda cella di lievitazione o di una rastrelliera porta-teglie. Forni modulari a convezione per pasticcerie, panifici e pizzerie Grazie alla massima versatilità di funzionamento e agli ingombri estremamente ridotti, il forno Planet è l'ideale per piccole e medie produzioni e per soddisfare tutte le esigenze dei laboratori di pasticceria e dei panifici. 5 buoni motivi per fare di Planet il tuo forno modulare Versatilità di produzione: perfetto per alta pasticceria e panificazione Cottura a convezione Vaporizzatore di serie Capacità di contenere fino a 10 teglie Ingombro laterale di soli 80 cm Forno a convenzione pssionale per pasticceria, pane, pizza Planet - Zanolli SETTORI DI APPLICAZIONE Pane Pasticceria Scheda tecnica Dimensioni esterne LxPxH cm 80x152x108h Temperatura max 300°C Capacità 10 teglie cm 40x60 Passo teglie cm 9.5 Peso kg 230 Consomo max/medio Kw 17/8.5 Accessori INCLUSI Modulo cappa con motore Cella di lievitazione NOLEGGIO OPERATIVO 60 RATE DA € 130,00+IVA SENZA ANTICIPO

    Roma

    18 gennaio, 11:03

    130 €

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