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Pasta fresca in Corsi e Lezioni

  • Corso pane pizza focaccia pasta fresca - a casa tua

    Corso pane pizza focaccia pasta fresca - a casa tua

    CORSO PANE PIZZA FOCACCIA PASTA FRESCA - A CASA TUA DA 15? , definire le ore,strumenti, ingredienti utilizzati Vuoi STUPIRE familiari amici con Pizza Pane Focaccia Pasta Fresca fatta da te con ingredienti sani genuini a BASSO COSTO? Oppure vuoi imparare per magari un giorno farlo di mestiere? Ti insegnerò con gli strumenti che hai a casa a fare: Pane Bianco-Integrale-Nero-Ai Cereali-Grano Saraceno-Farina di Kamut- Pizza Tonda-Teglia-Focaccia Genovese-Pizzette e farcirla come vorrai tu EXTRA da concordare: Pasta Fresca- Gnocchi - Fettuccine - Ravioli - Agnolotti del Plin - Lasagne - Cannelloni - Crepes Vedremo insieme i tipi di farine da usare e come trattarle, processi di autolisi e lievitazioni varie, che strumenti utilizzare per impastare, come modellare l'impasto per creare il pane che più ti piace o il tipo di pizza che preferisci, cottura e conservazione. TUTTO COMODAMENTE A CASA TUA A PARTIRE DA 15?. DA CONCORDARE LE ORE DI CORSO. Ti seguirò anche via SKYPE per consigli e suggerimenti dopo la Lezione. RISPARMIARE SIGNIFICA CHE CON 1? FAI 1,5KG DI PANE CHE ALTRIMENTI TI COSTEREBBE 4,5? e te lo fai come vuoi tu, buono e genuino CON 1 ? FAI 6 PIZZE (esclusa la farcitura) MILANO E DINTORNI ANCHE GIORNI FESTIVI info VITO 3382048378

    Milano

    10 febbraio, 09:53

    15 €

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  • Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca. completamente in acciaio inox, con alimentazione 380.marca: GENGHINI modello:CAL250 . buone condizioni. prezzo trattabile misure: L=85cm. P=65cm. H=140cm.

    Castel Volturno

    Ieri, 19:15

    1.800 €

  • Gastronomia / rosticceria / pasta fresca a savona

    Gastronomia / rosticceria / pasta fresca a savona

    Cedesi, per raggiunti limiti di età, Gastronomia / Rosticceria / Pasta fresca a conduzione familiare , a Savona, in zona densamente popolata, con buon giro d'affari Per contatto telefonico, 3394344365

    Cuneo

    Ieri, 17:31

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  • Gastronomia rosticceria pasta fresca savona

    Gastronomia rosticceria pasta fresca savona

    Cedesi, per raggiunti limiti di età, Gastronomia / Rosticceria / Pasta fresca a conduzione familiare, a Savona, in zona densamente popolata, buon giro d'affari Per contatto telefonico, 3394344365

    Cuneo

    Ieri, 17:28

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  • Cedesi gastronomia / rosticceria / pasta fresca a savona

    Cedesi gastronomia / rosticceria / pasta fresca a savona

    Cedesi, per raggiunti limiti di età, Gastronomia / Rosticceria / Pasta fresca a conduzione familiare, sita in Savona, in zona densamente popolata, buon giro d'affari Per contatto telefonico 3394344365

    Savona

    Ieri, 17:15

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  • Macchina produzione pasta fresca vip 2

    Macchina produzione pasta fresca vip 2

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO L'utilizzo della macchina professionale per la produzione della pasta fresca è a portata di tutti, fa tutto da sola; basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati. Dopo aver versato uova , farina e acqua nella vasca la macchina impasta automaticamente per 5 min. circa, poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochissimi minuti pasta nei vari formati desiderati .La fattorina e ormai presente in molti ristoranti ,trattorie ,gastronomie ,agriturismi e abitazioni private . . Produce 9 Kg/h ed impasta 3 kg per volta. In dotazione: n° 4 trafile. (NO PASTA SFOGLIA) La macchina garantisce la massima igiene poichè le parti a contatto con l'impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione. Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. trafile in bronzo, per poter così di preservare nella pasta una porosità tale da favorire la presa dei sughi e mantenere quell'aspetto di casereccio tanto ricercato. Capacità vasca 3 kg Produzione oraria Massimo 8 kg Potenza assorbita 0,6 KW Monofase Peso macchina 38 kg Dimensioni 26x60x35 cm

    Salzano

    Ieri, 16:16

    1.212 €

  • Macchina produzione pasta fresca Fattorina

    Macchina produzione pasta fresca Fattorina

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO Impastatrice elettrica professionale per la pasta fresca ideale per ristoranti ,trattorie ,gastronomie ,agriturismo e case .Macchina per produzione di pasta fresca con vasca in acciaio inox e struttura robusta verniciata. Fa tutto da sola; basta inserire gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati. La macchina per la pasta fresca garantisce il massima igiene poichè le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vite, non hanno bisogno praticamente di manutenzione. Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. FORMATI DI PASTA Le trafile sono in bronzo, permettendo alla pasta una porosità da favorire la presa del condimeto e mantenere quell'aspetto di casereccio . Macchina per produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare, sebbene di ridotto ingombro ma professionale, con struttura in acciaio. Dopo aver versato uova e farina nella vasca la macchina impasta automaticamente per circa 5 min., poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochi minuti pasta nei vari formati inserendo la trafila desiderata. Produce 4 Kg/h ed impasta 1,5 kg per volta. In dotazione: n° 4 trafile omaggio.(NO PASTA SFOGLIA) Capacità vasca 1,5 kg Produzione oraria Massimo 4 kg Potenza assorbita 0,4 KW Monofase Peso macchina 20 kg Dimensioni 20x48x29 cm

    Salzano

    Ieri, 16:12

    800 €

  • Macchina per la pasta fresca

    Macchina per la pasta fresca

    Macchina per la pasta fresca modello TR95/RA completamente in acciaio inox alimentazione 380v dotato di pulsante d'accensione/spegnimento 50hz misure: L= 36 cm P= 58 cm H= 88 cm prezzo poco trattabile

    Castel Volturno

    Ieri, 15:17

    1.600 €

  • Cerco: Arredamento per attività di pasta fresca

    Cerco: Arredamento per attività di pasta fresca

    Bancone, abbattitore, essiccatore ecc. ecc.

    Bologna

    Ieri, 15:07

    Contatta l'utente

  • Attrezzatura per pasta fresca

    Attrezzatura per pasta fresca

    Nuovissima attrezzatura per negozio di pasta fresca

    Modena

    Ieri, 11:41

    Contatta l'utente

  • Macchina per pasta fresca GNOCCATRICE

    Macchina per pasta fresca GNOCCATRICE

    Gnoccatrice con produzione oraria Kg. 120. Potenza motore Hp. 1 Peso: Kg. 150 Ingombro cm. 43 x 82 x 140 Alimentazione elettrica trifase 380 v. Prodotto seminuovo completamente revisionato

    Nola

    Ieri, 09:13

    2.500 €

  • Telai e carrelli usati per essiccazione di pasta fresca

    Telai e carrelli usati per essiccazione di pasta fresca

    Telai e carrelli usati per essiccazione di pasta fresca, si tratta di 4 carrelli in acciaio inox adatti ad alloggiare 20 telai in legno/inox per l'essicazione di pasta fresca. dimensioni: carrello 86X64cm h156cm, telai 59X84cm h6cm un carrello costa 70,00€, un telaio 10,00€, se comperi un carrello completo spendi 250,00€, se li prendi tutti 800,00€ iva e trasporto esclusi

    Ferrara

    Ieri, 08:17

    10 €

  • Pressa trafila pasta fresca la parmigiana d35 380 v.

    Pressa trafila pasta fresca la parmigiana d35 380 v.

    Vendo impastarice per pasta fresca La Parmigiana modello D35 E' stata completamente revisionata, Marchio CE con tasto di arresto emergenza, conprese quattro trafile in bronzo del valore di oltre € 1.000,00 per vari tipi di pasta, con coltello per varie forme pasta lunga e corta anche con trafila per sfoglia La macchina ha il piedistallo in ferro e pesa 80 kg., video disponibile per funzionamento. Veramente a posto perchè revisionata completamente, elettrica 380 volt, con ingranaggi in metallo a bagno d'olio, possibile consegna in tutta Italia previo pagamento + spese di viaggio da concordare. E' stata usata una volta revisionata due mesi dal sottoscritto nel mio ristorante nell'ultima stagione di apertura dell'attività, garantisco ottima macchina, prezzo trattabile dopo visione. Possibilità video della macchina in funzione, mandate vostra e-mail diretta con richiesta video o altre fotografie, produzione da 15 a 22 kg ora a seconda dell'umidità della produzione della pasta professionale. Ho altra attrezzatura e da vendere affettarice, impastarice, tritatutto, posate coltelli.....

    Verbania

    17 febbraio, 18:04

    2.700 €

  • Macchine per pasta fresca 13 KG - FIMAR

    Macchine per pasta fresca 13 KG - FIMAR

    Macchina per pasta fresca professionale per ristoranti Mod. MPF4 produzione oraria kg 13 capacita' impasto kg 4 potenza 750w - (HP1) dimensioni cm 35X76X45/64H Coltello tagliapasta elettronico e Raffreddamento accessori : CAVALLETTO 231.00 euro TRASPORTO ESCLUSO iva esclusa per info ed ordini rivolgersi a: mp cucine grandimpianti

    Roma

    17 febbraio, 09:31

    1.997 €

  • Sfogliatrice per pasta fresca professionale nuova

    Sfogliatrice per pasta fresca professionale nuova

    Sfogliatrice per pasta fresca a € 720,00+iva 22% su aurelifoodequipment.com, sfogliatrice professionale nuova di fabbrica specifica per pasta fresca, caratteristiche tecniche e la gamma completa di sfogliatrici per pasta fresca disponibile su aurelifoodequipment.com alla sezione "tritacarne, affettatrici", modelli anche per l'applicazione della taglierina tagliasfoglia, solo macchinari nuovi e professionali per ristorazione, catering, laboratori e locali, spediamo in tutta Italia e all'estero.

    Torino

    16 febbraio, 23:17

    720 €

  • Macchine per pasta fresca, TR 110 S -PRODUZIONE PASTA 50 KG/H

    Macchine per pasta fresca, TR 110 S -PRODUZIONE PASTA 50 KG/H

    Mod. TRD 110/S Macchina adatta alla produzione di pasta fresca di vario tipo, con mescolatore e coclea di estrusione. Sicura ed affidabile, curate nei particolari tecnico-costruttivi, vi darà grande soddisfazione nella produzione di pasta fresca, in formati di vario tipo; la svariata scelta di trafile, da richiedere a parte, vi permetterà di personalizzare la macchina alle vostre esigenze produttive. La TR/110S ha carrozzeria in acciaio inox, doppia vasca ed è dotata di coltello pasta corta, manicotto con raffreddamento ad acqua, tramoggia e ventilatore; a richiesta, coltello pasta lunga. Tutte le nostre Macchine per pasta fresca sono costruite, collaudate e controllate secondo le norme vigenti ed hanno il marchio CE. Specifiche tecniche TR110S Altezza (mm) 1500 Larghezza (mm) 460 Profondità (mm) 980 Peso (kg) 175 Potenza motore (kW) 1.80 Capacità impasto (kg) 15 Produzione ora max (kg) 50 Larghezza sfoglia (mm) 28 Accessori Trafile al bronzo € 149,00 cad. Trafile al teflon € 177,00 cad. Trafila sfoglia € 198,00 cad. Coltello con Timer per taglio pasta lunga applicabile su macchina per pasta TR 110, EURO 1.380.00 IVA E TRASPORTO ESCLUSI

    Tivoli

    16 febbraio, 18:49

    6.695 €

  • Macchina per pasta fresca KG 25/ora - FIMAR

    Macchina per pasta fresca KG 25/ora - FIMAR

    Macchina professionale per pasta fresca. produzione italiana prodotto nuovo di fabbrica modello MPF 8 dimensioni cm 45X72X75/99H peso kg 87 potenza 1000 w v. 220/380 TRIFASE produzione oraria kg 25 capacita' vasca KG 8 COMPLETA DI TAGLIAPASTA ELETTRONICO E RAFFREDDAMENTO E CAVALLETTO trasporto escluso iva 22% esclusa per ordini rivolgersi a: Mp cucine grandimpianti Tivoli (Rm)

    Roma

    16 febbraio, 18:33

    2.990 €

  • Macchina per pasta fresca produzione 6/7 kg/h

    Macchina per pasta fresca produzione 6/7 kg/h

    L' impastatrice pressa mod. D35 è studiata per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie, gastronomie, panifici, aziende agrituristiche e snack bar che intendono produrre pasta fresca di elevata qualita?. Disponibile anche con motore monofase (mod.D35 Basic). Dati Tecnici: D35:BASIC Produzione Oraria: 6/7 Kg. Capacità: 2.7 Kg Ingombro: 340x670x680h mm. Peso: Kg. 37 Potenza Assorbita: Kw.0.56 D35 BASIC: Produzione Oraria: 6/7 Kg. Capacità: 2.2 Kg di farina Ingombro: 310x670x490h mm. Peso: Kg. 35 Potenza Assorbita: Kw.0.55 ACCESSORI: Trafile al bronzo tutti i formati EURO 160.00 Trafile al teflon tutti i formati EURO 195.00 Trafila sfoglia fissa 1 o 2 tagli EURO 175,00 Trafila sfoglia regolabile EURO 300,00 Tagliapasta elettrico con quadro EURO 640,00 KIT aggiuntivo per tagliapasta a scatto EURO 715,00 IVA E TRASPORTO ESCLUSI

    Tivoli

    16 febbraio, 18:18

    2.649 €

  • Macchine per pasta fresca da kg 2,5/h

    Macchine per pasta fresca da kg 2,5/h

    Macchina per pasta fresca mod. la casalinga produzione oraria kg 2,5 capacita' impasto kg 1,3 potenza 380 w dimensioni cm 27x38x33h corredata di tre trafile accessori: gruppo motore coltello euro 245.00 iva esclusa Trasporto Escluso

    Roma

    16 febbraio, 16:50

    799 €

  • Macchina pasta fresca

    Macchina pasta fresca

    Macchina per pasta fresca da banco Struttura esterna in alluminio anodizzato e acciaio inox Trafile in bronzo Completa di n°2 trafile in dotazione Produzione Pasta 3 kg/h Dim. 500x300x150h

    Salerno

    16 febbraio, 15:47

    Contatta l'utente

  • Pastaio - operaio produzione pasta fresca

    Pastaio - operaio produzione pasta fresca

    Azienda estera cerca operaio specializzato nella produzione di pasta fresca disposto a trasferirsi nella zona del Golfo. Offresi vitto alloggio + 800€ al mese. Contattarmi solo se avete esperienza nella mansione.

    Firenze

    16 febbraio, 15:30

    Contatta l'utente

  • Sfogliatrice per pasta fresca professionale nuova

    Sfogliatrice per pasta fresca professionale nuova

    Sfogliatrice per pasta fresca nuova a € 720,00+iva 22% su aurelifoodequipment.com, sfogliatrice professionale per locali modello da banco con rulli inox da 30 cm su aurelifoodequipment.com scheda tecnica e anche altri modelli a disposizione anche le versioni con applicazione tagliasfoglia, tutte sfogliatrici nuove di produzione e imballate, spediamo in tutta Italia e all'estero

    Verona

    16 febbraio, 14:23

    720 €

  • Macchine per pasta fresca - 15kg/h

    Macchine per pasta fresca - 15kg/h

    D45-C Macchina innovativa, di elevata concezione tecnologica, progettata per la lavorazione di tutti i tipi di sfarinati e miscele non di grano (mais, grano saraceno, farina di riso, etc.), oltre alla tradizionale pasta di di grano tenero, semola, ripiena e non. Il sistema di miscelazione permette di lavorare anche impasti molto teneri. Il modello D45-C è stato studiato per soddisfare le esigenze di ristoranti, alberghi e negozi, grazie alla struttura funzionale ed alla possibilità di ottenere molteplici formati e tipologie di pasta. Può essere abbinata alla raviolatrice semi-automatica o automatica per la produzione di pasta ripiena. Dati Tecnici: Produzione oraria: 15 Kg Capacità vasca impastatrice: 6,3 Kg Ingombro: mm 540x750x1260H Peso: 85 Kg Potenza installata: 1,1 Kw/h IVA E TRASPORTO ESCLUSI

    Tivoli

    16 febbraio, 11:48

    4.234 €

  • Macchina pasta fresca 4 kg- 8 kg/h-

    Macchina pasta fresca 4 kg- 8 kg/h-

    Macchine Per Pasta modello MP-CO 5 : - Adatta alle esigenze del piccolo e medio ristorante. - Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. - Costruzione in acciaio inox AISI 304. - Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d'olio. - Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. - Coperchio in acciaio inox interbloccato. - Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. - Coclea e ghiera in acciaio inox. - Comandi in acciaio inox IP 67. - Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento. - Disponibile anche con carena color rosso. - Ampia disponibilità di trafile in bronzo. - Motorino tagliapasta con variatore opzionale. ACCESSORI: APPLICAZ. TAGLIAPASTA 300,00 € KIT COLTELLO PENNE PASTA 185,00 € TRAFILA NR. 9 SPAGHETTI MM 1,9 + 100,00 € TRAFILA NR. 13 BIGOLI/PICI MM 3 100,00 € TRAFILA NR. 21 LINGUINE MM 3X1,6 100,00 € TRAFILA NR. 25 SPAGHETTI Q.MM 1,8 100,00 € TRAFILA NR. 32 TAGLIOLINI MM 3,5 100,00 € TRAFILA NR. 34 TAGLIATELLE MM 6 100,00 € TRAFILA NR. 38 PAPPARDELLE MM 15 100,00 € TRAFILA NR. 77 MACCHER.RIG.MM 8 100,00 € TRAFILA NR. 91 GRAMIGNE MM 3 100,00 € TRAFILA NR.116 PENNE MM 8,5 280,00 € Dati Tecnici: Modello MP-CO 5 Potenza watt 750 Alimentazione 230V/50Hz Capacità vasca lt 10 Capacità impasto kg 4 Produzione/h. kg/h. 8 ø trafile ø mm 75 A mm 226 B mm 476 C mm 305 D mm 665 E mm 442 F mm 630 G mm 50 H mm 391 Peso netto kg 42 IVA ESCLUSA TRASPORTO ESCLUSO

    Tivoli

    16 febbraio, 10:55

    1.670 €

  • Macchine per pasta fresca, PRODUZIONE PASTA 40 KG/H

    Macchine per pasta fresca, PRODUZIONE PASTA 40 KG/H

    Mod. TRD 110 Macchina adatta alla produzione di pasta fresca di vario tipo, con mescolatore e coclea di estrusione. Sicura ed affidabile, curate nei particolari tecnico-costruttivi, vi darà grande soddisfazione nella produzione di pasta fresca, in formati di vario tipo; la svariata scelta di trafile, da richiedere a parte, vi permetterà di personalizzare la macchina alle vostre esigenze produttive. La TRD110 è dotata di doppia vasca, manicotto con raffreddamento ad acqua, coltello pasta corta e ventilatore; a richiesta coltello pasta lunga. Tutte le nostre Macchine per pasta fresca sono costruite, collaudate e controllate secondo le norme vigenti ed hanno il marchio CE. Specifiche tecniche MPTR110SI MPTRD110 MPTRD110S Product Product Product Cart Cart Cart Altezza (mm) 950 Larghezza (mm) 560 Profondità (mm) 1050 Peso (kg) 200 Potenza motore (kW)1.1+0.55 Capacità impasto (kg) 12+8 Produzione ora max (kg) 40 Larghezza sfoglia (mm) 280 Accessori Carrello EURO 270.00 IVA E TRASPORTO ESCLUSI

    Tivoli

    16 febbraio, 10:31

    4.990 €

  • Trafila Conchigliette per Torchio Pasta Fresca Kenwood

    Trafila Conchigliette per Torchio Pasta Fresca Kenwood

    Trafila Conchigliette per Torchio Pasta Fresca Kenwood mod. awAt910001

    Sulmona

    15 febbraio, 17:53

    20 €

  • Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca , capacità della vasca kg 5 di farina con un realizzo di 8 kg di pasta ogni ciclo dotata di taglia pasta elettrico e di trafile in bronzo e in teflon. macchina usata ma completamente revisionata e perfettamente funzionante per prezzo contattatemi

    Messina

    15 febbraio, 17:22

    2.200 €

  • Macchina Atlas per fare la pasta fresca.

    Macchina Atlas per fare la pasta fresca.

    Macchina Atlas per fare la pasta fresca tutta in acciaio inox. Usata pochissimo.

    Bagheria

    15 febbraio, 11:13

    70 €

  • Cerco: Cerco impastatrice per pasta fresca

    Cerco: Cerco impastatrice per pasta fresca

    Cerco impastatrice per pasta fresca professionale come in foto

    Melendugno

    13 febbraio, 19:15

    Contatta l'utente

  • Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca

    Macchina per pasta fresca. Completamente in acciaio inox. Composta da 1 pulsante accensione. 1 pulsante spegnimento. 1 manopola. 1 manopola piccola. Alimentazione elettrica 380V. Misure L=35cm P=90cm H=90cm Prezzo trattabile

    Castel Volturno

    13 febbraio, 15:36

    2.250 €

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