6 Annunci

Link sponsorizzati

Cuoco professionista in Corsi e Lezioni

  • Corso Cuoco Professionista

    Corso Cuoco Professionista

    Corso cuoco professionista â€" ii edizione denominazione: tecnico di cucina il tuo sogno Ã^ diventare uno chef? questo Ã^ il corso giusto per te! durata di 600 ore (lezioni teorico-pratiche presso il laboratorio della scuola di cucina ulisse a lecce; stage in ristoranti convenzionati) partecipanti: max 12 requisiti dâ€(TM)accesso: possesso del titolo dâ€(TM)istruzione secondaria superiore ad indirizzo alberghiero o esperienza pregressa nel settore. finalità del corso: il corso, rivolto a coloro che vogliono fare della propria passione un lavoro, si propone di fornire le basi professionali del lavoro di cuoco, insegnare e/o approfondire le tecniche di cucina dalla scelta delle materie prime, alla preparazione e allâ€(TM)impiattamento imparando a operare nel rispetto di alcuni principi fondamentali quali tutela della biodiversità, salvaguardia dei prodotti e valorizzazione delle tecniche di trasformazione tradizionali e di qualità. argomenti: marketing e comunicazione per la ristorazione; inglese per la ristorazione; contabilità e food cost; cenni di storia della cucina; la figura del cuoco; costruzione del menu; antipasti â€" primi â€" secondi: tecniche di base, scelta delle materie prime, estetica dellâ€(TM)impiattamento, indicazioni su conservazione, mantenimento e rigenerazione; legumi, verdure e ortaggi; erbe aromatiche e spezie; le uova; formaggi e latticini; panificazione; pasticceria per la colazione e per la ristorazione; la cucina della tradizione; fusion e etnico; innovazione in cucina; cucina e salute; catering e banqueting. previsto esame finale con commissione esterna per rilascio attestazione certificati accessori: haccp â€" sicurezza sul lavoro â€" primo soccorso -antincendio materiale didattico: dispense â€" giacca chef data inizio: da definire (novembre-dicembre 2017). le lezioni si terranno dal lunedì al venerdì, ore 8.00-14.00. per tutti gli allievi sono previste azioni di accompagnamento al lavoro mirate allâ€(TM)incontro tra domanda e offerta. costi e pagamento: €3000.00 esente iva â€" acconto alla conferma €800.00; saldo con rate mensili.

    Lecce

    9 ottobre, 10:21

    3.000 €

  • La tua ricerca continua con altri annunci selezionati per te!

  • Cuoco professionista disponibile da subito

    Cuoco professionista disponibile da subito

    Cuoco referenziato cerca lavoro in hotel o ristorante anche estero

    Rimini

    4 ottobre, 11:11

    Contatta l'utente

  • Cuoco professionista

    Cuoco professionista

    15 anni esperienza nel settore. Specializzato nella preparazione di primi piatti, di dessert con corsi di pasticceria specializzati, esperto in panificazione . Ho lavorato negli ultimi 3 anni come executive chef in un noto ristorante nel Salento. Responsabile dell'organizzazione del gruppo di lavoro cucina. Responsabile rapporto riaperse e fornitori. Responsabile nella ricerca di prodotti di alta qualità . Per altre info o cv contatto via mail.

    Lecce

    3 ottobre, 10:56

    Contatta l'utente

  • Cuoco professionista

    Cuoco professionista

    Ristorante Pescara centro cerca cuoco con esperienza decennale posto annuale mandare cv

    Pescara

    17 settembre, 00:27

    Contatta l'utente

  • Cuoco professionista

    Cuoco professionista

    Cercasi cuoco professionista che sia in grado di portare avanti una cucina con passione e idee innovative. De essere automunito e molto bravo

    Benevento

    9 settembre, 18:45

    Contatta l'utente

  • CULINARIO Manuale del Cuoco Professionista,cucina

    CULINARIO Manuale del Cuoco Professionista,cucina

    Manuale culinario: Manuale del Cuoco Professionista: Arte e Scienza in cucina di Paolo Gentili, Edizione Calderini del 1955. Con illustrazioni e fotografie, perfette condizioni.

    Iseo

    8 settembre, 09:52

    15 €

Link sponsorizzati
 

Ricerche Salvate

Per salvare o visualizzare le tue Ricerche devi accedere all'area I MIEI ANNUNCI.

Se non sei ancora registrato, puoi farlo ora - è facile e veloce:

Accedi Registrati

I Preferiti

Per salvare o visualizzare i tuoi Preferiti devi accedere all'area I MIEI ANNUNCI.

Se non sei ancora registrato, puoi farlo ora - è facile e veloce: