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  • Abbattitore surgelatore 5 teglie

    Abbattitore surgelatore 5 teglie

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO L'abbattitore di temperatura 5 teglie serve a raffreddare velocemente i cibi caldi, per poi conservare il prodotto in frigorifero o nel congelatore. L'abbattitore professionale di temperatura consente di prolungare la vita media del cibo in quanto il freddo contrasta la crescita batterica L'abbattitore surgelatore permette anche di "surgelare" un prodotto (sia un cibo cotto, sia la materia prima): la surgelazione rapida all'interno dell'abbattitore rispetta le qualità organolettiche del cibo, perché evita la formazione di macro-cristalli all'interno del prodotto. Questa tecnologia è diffusa nelle cucine professionali dei ristoranti , gelaterie, pasticcerie, eccetera. L'uso dell'abbattitore di temperatura professionale è prescritto da norme comunitarie, per esempio dai Regolamenti 852/2004 e 853/2004. COME FUNZIONA L'ABBATTITORE SURGELATORE 1) Si porta il cuore del prodotto a +3°, in questo caso si chiama ABBATTIMENTO. 2) Si porta il cuore del prodotto a -18°, in questo caso si chiama SURGELAZIONE. Il raffreddamento avviene sottoponendo il prodotto a temperature molto basse e a una forte aerazione che impedisce alle molecole di acqua di evaporare, di legarsi e di formare macrocristalli di ghiaccio che potrebbero alterare le caratteristiche fisiche, olfattive e di gusto del prodotto. Ciò significa che, se surgelati attraverso un abbattitore, gli alimenti mantengono le caratteristiche del prodotto appena fatto o, nel caso del pesce, appena uscito dallâ€(TM)acqua. Caratteristiche generali del abbattitore di temperatura 5 teglie : Sonda spillone al cuore Spessore dellâ€(TM)isolamento: 60 mm Controlo elettronico con interfaccia displeay LCD Predisposizione per bacinella raccolta acqua di sbrinamento (formato GN 1/1 H40) Telai reggi teglie in filo inox facilmente smontabili, adatti a griglie GN 1/1 ed EN Cella interna on acciaio AISI 304 finitura 22B, fondo stampato per raccolta acqua Struttura esterna in acciaio AISI 430 finitura SB Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità Piedi in acciaio inox con diametro 2'' regolabili Porta reversibile Pannello aspirazione condensatore con protezoine antipolvere Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Dimensioni (L x P x A): 800x695 850 mm Dimensioni interne (L x P x A): 680x415x380 mm Capacità congelamento 9 kg Refrigerante: R404A Capacità refrigerazione: 1565 W Distanza tra le teglie 65 mm Capacità di abbattimento 15 kg Numero teglie 5 (1/1 GN or 600 x 400 mm) Per modelli: 1/1 GN or 600 x 400 mm Potenza elettrica: 889 W Voltaggio: 230 V ~ 1N Frequenza: 50 Hz Peso:100 kg Diametro tubo scarico acqua: 1/2 '' Sbrinamento automatico a tempo e a spillone Sonda al cuore di serie

    Salzano

    Oggi, 08:38

    1.200 €

  • bacinelle dentistiche

    bacinelle dentistiche

    Offro bacinelle dentistiche euro 50 fatturabili per operatori del settore dentistico, bacinelle in ceramica per riuniti dentistici.troverete tanti modelli e marche per ricambi e sostituzioni a prezzi ottimi. a richiesta possiamo presentare nuovi modelli. argenta (fe)

    Argenta

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  • Mantecatori carpigiani

    Mantecatori carpigiani

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    Roma

    Oggi, 08:37

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  • Maestro 2 stelle carpigiani

    Maestro 2 stelle carpigiani

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    Roma

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  • Abbattitore a prezzo imbattibile -40° gelateria

    Abbattitore a prezzo imbattibile -40° gelateria

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    Roma

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  • MOTOSEGA MS 441 simile a STIHL barra 50 potente (MI)

    MOTOSEGA MS 441 simile a STIHL barra 50 potente (MI)

    Motosega perfettamente funzionante con barra di circa 50cm e motore potente, Perfettamente funzionante parte con mezzo colpo, provata da me, non e' originale Stihl ma identica. me la ha ceduta un parente l ho provata ho solo notato che con la leva di arresto catena non si blocca, per correttezza. 135euro 3383536553

    Lainate

    Oggi, 08:37

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  • Bilancia dinamometro 1000

    Bilancia dinamometro 1000

    BILANCIA DINAMOMETRO 1000 KG METALLO TELECOMANDO NEW 250,00 • Particolarmente destinata al settore industriale, commerciale, artigianale e dei trasporti • Alloggiamento in alluminio pressofuso • Maniglia e gancio in acciaio inox • Range di misura fino a 1.000 kg • Accuratezza 0,5 kg • Display ad alta definizione retroilluminato a LED • Molteplici funzioni (On/Off, Tare, Hold, Overload, Accumulate) • Incl. 1 telecomando e 6 batterie (AA) Stato dell'articolo Nuovo Materiale alloggiamento Alluminio pressofuso Display a LED Batteria (4 x AA) Range di misura Fino a 1.000 kg Accuratezza 0,5 kg Unità di misura kg, lb Funzioni On/Off, Tare, Hold, Overload, Accumulate Gancio in acciaio inox Ã~ 3 cm Dimensioni interne maniglia 20 mm Temperatura ambiente circostante 10 °C fino a + 40 °C Dimensioni (LxPxH) 7,50 x 15,00 x 28,00 cm Peso 1,40 kg Dimensioni imballaggio (LxPxH) 28,00 x 18,00 x 11,00 cm Peso imballaggio 1,90 kg Spedizione in tutta itaia con corriere consegna assicurata in 48h pagamento contrassegno, bonifico, vaglia o altro. Spedizione con corriere in tutta italia da euro 10,00 sp

    Catania

    Oggi, 08:36

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  • Abbattitore per gelateria 3 teglie -40

    Abbattitore per gelateria 3 teglie -40

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO Gli abbattitori rapidi professionali 3 teglie sono di grande utilità in gelateria, con i quali si ottengono dei gelati migliori, ben strutturati e di buona conservazione. Il processo di abbattimento è un momento delicato durante il quale si deve raffreddare velocemente il prodotto preservandone intatta la qualità. Come funziona? L'abbattitore surgelatore è un frigorifero potentissimo che lavora a temperature basse e con aria ventilata da potenti ventole che tolgono la condensa formata dagli alimenti. Può portare il cuore del prodotto da +90 a + 3 °C (abbattimento positivo) mentre l' abbattimento negativo (detto surgelazione rapida) arriva fino a -40°C al cuore del prodotto . Questo è possibile solo con l'abbattitore, il quale, lavorando a temperature di circa -40°C a ventilazione forzata, togliendo calore ai prodotti, consente un rapido surgelamento evitando la formazione di macrocristalli di ghiaccio. I vantaggi dell'abbattitore rapido di temperatura coinvolgono la panificazione, la pasticceria e la gelateria. Dimensioni: 750x740x h 720/750 mm Dimensioni camera: 600x400x h 280 mm 3 guide a "Z" Per teglie 60x40 e griglie GN 1/1 Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza Costruzione: interamente in acciaio inox AISI 304 Peso netto: 50 kg Tensione: 230V -50Hz- Assorbimento: 1150W Caratteristiche: Esterno/interno in acciaio inossidabile tranne il fondo esterno in acciaio galvanizzato Angoli interni arrotondati Piano superiore removibile I ventilatori si arrestano all'apertura della porta Isolamento spessore 60 mm in poliuretano espanso privo di CFC alta densità Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie Vano posteriore apribile e unità asportabile Refrigerazione ventilata con agitatore d'aria Termostato digitale Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo Vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa Doppia sonda rilevazione temperatura Pomello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone nel cuore Cicli impostabili con sonda nel cuore +3° e -40 oppure a tempo Adatto a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 60x40 Porte con guarnizioni magnetiche su 4 latiPorta con maniglia ergonomica integrata a tutta altezza A normative igieniche sanitarie di conservazione alimenti (HACCP)

    Salzano

    Oggi, 08:35

    1.577 €

  • Abbattitore surgelatore 3 teglie

    Abbattitore surgelatore 3 teglie

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO Abbattitore surgelatore di temperaatura e adatto a soddisfare la necessità di avere nella cucina del tuo ristorante una macchina per abbattere rapidamente le temperature, abbattitore surgelatore potente e compatto. La potenza del abbattitore di temperatura 3 teglie è garantita da una unità in grado di portare nella camera una temperatura di -40°C in pochi minuti percio puo essere utilizzato anche per il gelato. L'abbattitore per le sue dimensioni ridotte, può essere posizionato anche sopra un banco da lavoro o refrigerato. Il pannello di controllo del abbattitore e digitale così permette di settare vari parametri per rispondere a qualsiasi esigenza. SCHEDA TECNICA ABBATTITORE SURGELATORE DIMENSIONI 658x630x420 h mm PESO NETTO 45 kg DIMENSIONI CAMERA 340x363x270 h mm CAPACITAâ€(TM) 3 gn 2/3 SPAZIO TRA TEGLIE 80 mm RESA ABBATTIMENTO +3 C 9 kg RESA SURGELAZIONE -18 / - 40 C° 7 kg GAS REFRIGERANTE gas R404A/R507 COLLAUDO ° C/RH +43/65% ASSORBIMENTO W 520 ALIMENTAZIONE - V-A-HZ-230-1-50

    Salzano

    Oggi, 08:34

    1.100 €

  • Chiave inglese antica

    Chiave inglese antica

    Chiave in gelese antica in metallo pesante Con movimento x apertura e chiusura girando in manico

    Genova

    Oggi, 08:34

    30 €

  • Cucine,frighi,forni della pizza,banchi gastronomia, vendesi

    Cucine,frighi,forni della pizza,banchi gastronomia, vendesi

    Cucine, forni della pizza, banchi per pizza con granito cassettiera e sovrastruttura refrigerata, frigoriferi, impastatrici a forcella e a spirale, macchina per la pasta fresca con trafile, lavastoviglie a capotte, lavastoviglie a cesto 50x50 apertura frontale, lavabicchieri, fabbricatore del ghiaccio, crepiera techfood, tavoli in acciaio, lavatoi inox, cappe in acciaio con motore e senza varie misure, frytop varie misure, griglia pietra lavica con mobile, grillvapor a gas, friggitrici ad una e due vasche a gas ed elettriche, vetrine per gastronomia da 100 cm, 180 cm, 5000 cm, carrelli bagnomaria in acciaio inox, frighi murales, forni a convenzione varie misure a gas ed elettrici, abbattitori, vetrine fredde da banco, girarrosto planetario elettrico con vetrina calda sottostante, girarrosto elettrico da banco, vendesi separatamente tel x info al 0458201452

    Verona

    Oggi, 08:34

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  • Juki ddl 8700-7 macchina per cucire rasafilo

    Juki ddl 8700-7 macchina per cucire rasafilo

    JUKI DDL8700-7WB Macchina per cucire lineare a punto annodato,rasafilo,scartafilo,affrancatura elettrica. Completa di tavolo,sostegno,motore originale a 220 volt silenzioso e a risparmio energetico,luce a led,accessori. Macchina revisionata con garanzia. Costo 680,00 euro+iva. Consegna ed installazione gratuita per le provincie di Milano,Novara,Varese,Verbania. Per altre destinazioni consegna con corriere. Disponibile sul nostro sito.

    Gallarate

    Oggi, 08:34

    680 €

  • Lavasciuga pavimenti professionale

    Lavasciuga pavimenti professionale

    OMM lavapavimenti professionale made in Italy, robusta, affidabile, semplice utilizzo e manutenzione, adatta ad ogni esigenza, prodotta interamente in Italia con componenti di alta qualità! Perché comprarla usata se puoi averla nuova? OMM produce anche spazzatrici e motoscope professionali. Contattaci senza impegno, la nostra sede è a Milano ma abbiamo rivenditori in tutta Italia! OMM LAVAPAVIMENTI tel.026128380

    Cinisello Balsamo

    Oggi, 08:33

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  • Profilatrice per grondaie

    Profilatrice per grondaie

    Vendo per inutilizzo, causa calo di lavoro, una Macchina Profilatrice per Grondaie Marca "ENGLERTE SINCE, nuovissima usata poco e perfettamente funzionante, pari al nuovo. La macchina è lunga c.a 4 MT. e sviluppa nella piegatura circa 41,7 CM. Trasportabile comodamente sui cantieri consente di lavorare direttamente sul posto. Nuova come da foto inserite. Prezzo, ottimo affare visto il suo valore commerciale che supera notevolmente quello che offro. La macchina è Fatturabile logicamente con l'aggiunta dell'IVA. Contatti per ulteriori informazioni in merito anche su Whatsapp.

    Arluno

    Oggi, 08:32

    18.500 €

  • Tavolo armadiato 1600x800

    Tavolo armadiato 1600x800

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO costruite completamente in acciaio inox ; . piani con spessore 10/10 rinforzati da truciolare idrofugo e ignifugo; . porte scorrevoli e a battente con controporta in acciaio inox complete di pannello di isolamento tra porta e controporta; . ripiani intermedi regolabili in altezza; . armadi con piedini rotondi. . alzatine sempre chiuse posteriormente con pannello in acciaio inox TEMPI DI CONSEGNA 15/20 GIORNI

    Salzano

    Oggi, 08:31

    500 €

  • Lattiera AMC diametro 16 cm

    Lattiera AMC diametro 16 cm

    Vendo fantastica lattiera originale AMC diametro da 16 cm. Utilissima per la cottura ad induzione e circolazione chiusa che fornisce agli alimenti una cottura dietetica, naturale e sana. Prezzo 100? causa prodotto eccezionale c'è¨ poco margine di trattativa. No perditempo.

    Eur / Portuense / Magliana

    Oggi, 08:31

    100 €

  • Macchine per falegnameria

    Macchine per falegnameria

    Multilama scm mod. m 3 con motore kw. 25 macchina usata in perfette condizioni pialla a spessore di marca sicar 630 macchina usata in perfette condizioni spazzolone usato da mt. 3 in perfette condizioni sega a nastro centauro combinata sicar da. 35

    Scisciano

    Oggi, 08:30

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  • Motocarriola

    Motocarriola

    Motocarriola Rotair mod. Rampicar R70, ribaltabile idraulico, cassone senza borli, pedana operatore, cingoli al 70%, MOTORE NUOVO, avviamento elettrico e a strappo, batteria un anno, tagliandata con sostituzione olio e filtro motore ed idraulico prezzo + IVA

    Imperia

    Oggi, 08:30

    3.600 €

  • Calibratrice

    Calibratrice

    Vendo macchine per falegnameria usate in pronta consegna

    Scisciano

    Oggi, 08:30

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  • Macchine per falegnameria usate

    Macchine per falegnameria usate

    Vendo macchine usate per falegnameria usate per qualsiasi informazione chiamare al 3384226518 vito covone

    Scisciano

    Oggi, 08:30

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  • Attrezzatura varia da cantiere

    Attrezzatura varia da cantiere

    Vendo cartelli stradali vari con piedistallo-recinzioni mobili da cantiere e attrezzatura varia per informazioni contattatemi

    Montecatini-Terme

    Oggi, 08:30

    1 €

  • Armadio congelatore 1400 litri bt

    Armadio congelatore 1400 litri bt

    Trasporto gratuito in tutta italia ... per informazioni visita il nostro sito ycitalia o contattaci al 3288071267 TANTE OFFERTE CONVENIENTI NUOVE OGNI GIORNO Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox AISI304. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento. Resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per lâ€(TM)eliminazione della condensa. Evaporazione automatica dellâ€(TM)acqua di condensa. Porta reversibile. Spessore isolamento 60 mm. Porta con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. Cella con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Luce interna. Chiusura porta con chiave. Piedini in AISI304 regolabili. Pannelli esterni di fondo e posteriore in acciaio zincato. Potenza watt 950 Alimentazione 230/1n/50 Temperatura C° -18-22 Tipo refrigerante R404a Temperatura/umidità +43° 60 hr Dimensioni esterne mm 1480x830x2010 h Dimensioni interne mm 1360x700x1400 h Capacità litri 1333 Peso netto kg 208 Peso lordo kg 226 Dimensioni imballo mm 151x860x207 h Consumo: 5385 KW/anno

    Salzano

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  • Gelateria-pasticceria-bar

    Gelateria-pasticceria-bar

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  • Pastorizzatori carpigiani

    Pastorizzatori carpigiani

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  • Macchine per gelateria carpigiani

    Macchine per gelateria carpigiani

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  • Full equipment for ice cream ideas

    Full equipment for ice cream ideas

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  • Full equipment for traditional italian bakery

    Full equipment for traditional italian bakery

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  • Panificio completo con stampatrice per rosette tutto usato

    Panificio completo con stampatrice per rosette tutto usato

    Disponibile attrezzatura completa per panificio artigianale impastatrice 130 kg a forcella formatrice 4 cilindri stampatrice per rosette spezzatrice 37 pz forno elettrico 12 mt tagliavini tavoli da lavoro attrezzati lavelli pensili vetrina espositiva da gastronomia soluzioni complete per pasticcerie e gelaterie con macchine delle migliori aziende italiane usate revisionate e garantite macchine per pasticceria carpigiani cattabriga bravo telme promag frigomat usate revisionate e garantite ristoservicesrl.com 327 0150093 338 3295014

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  • Mantecatori e pastorizzatori carpigiani

    Mantecatori e pastorizzatori carpigiani

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    Parma

    Oggi, 08:28

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