Salve, Sono Emmanuele Zeami e sono un cuoco siciliano e faccio questo lavoro da 26 anni lavorando in cucine di medio ed alto livello. Sto cercando per il turno serale in regione Lombardia (full time di 8 ore perché la mattina ho altri impegni). Abito a Gallarate provincia di Varese, non ho problemi di mezzi. Mi aggiorno continuamente su i vari metodi di cottura nonché sulle variazioni del mercato e tendenze gastronomiche. Ho un occhio attento al food cost e so gestire con calma le varie problematiche che esistono nel nostro settore. Amo fare squadra perché la mia filosofia è: uniti si vince Se state cercando vi invio volentieri un cv il mio numero di cel è:3208784476 Cordiali Saluti Emmanuele Zeami