FORNO DIGITALE VENTILATO CONVEZIONE VAPORE RISTOFAST (disponibile su ritiro personale presso i nostri magazzini o consegna gratuita) DIMENSIONI: L.79 x P.75 x H.64 cm. Prodotto italiano, qualità garantita a marchio CE. Camera cottura in acciaio inox. Bassi consumi e facilità di installazione. Praticità e qualità. Temperatura : 50°-300°C. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all'esigenza di cottura e grazie alla funzionalità a vapore diretto. Strizza anche l'occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante. Risultati ottimali grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante e alla maggiore potenza riscaldante. La gestione del forno, già estremamente intuitiva, è ulteriormente facilitata dal pannello comandi elettronico, personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l'innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura e umidificazione. Controllo temperatura con sonda digitale. Alimentazione: 380 V. FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVENZIONE CON UMIDIFICATORE 4 TEGLIE 60x40 - GN 1/1 a 850 euro + iva! FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVENZIONE CON VAPORE 4 TEGLIE GN1/1 a 1.000 euro + iva! (vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni) FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVENZIONE CON VAPORE 4 TEGLIE GN 1/1 a 1.060 euro + iva! (vapore diretto con regolazione attraverso selettore digitale a 10 posizioni) Comodamente posizionabile su un banco da lavoro o frigo, il forno Ristofast è l'attrezzatura indicata per qualsiasi attività di ristorazione professionale, come la cucina del tuo ristorante, la tua gastronomia, pasticceria, pizzeria asporto o al taglio, panificio, bar paninoteca pub, rosticceria, alimentari, per la cottura di pane, brioche, primi, pizza. Nuovo d'occasione a prezzo dell'usato. Tel. 344.2449212 - 0521.1412249

Forno combinato convezione vapore con comandi TOUCH CONTROL a 2.590 euro + iva (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o consegna gratuita) SCHEDA TECNICA Capacità: 7 Teglie GN 1/1 Dimensioni: L.93,5 x P.93 x H.82,5 cm Tecnologia e design 100% Made in Italy. Ideato per ristoranti, gastronomie e tutte le attività di ristorazione professionale più esigenti. Lasagne, crespelle, arrosti, filetti, cotture sottovuoto, contorni al vapore o gratinati: tutto questo e molto di più grazie alle funzionalità del vapore diretto e alla possibilità di memorizzare fino a 240 ricette (40 preimpostate e 200 personalizzabili). Vapore diretto, regolabile a piacere attraverso selettore touch a 10 posizioni (lo scarico del vapore è posto sulla parte superiore). Camera di cottura interamente in acciaio inox 304. Presa USB per scaricare le tue ricette. Possibilita' di cottura sonda al cuore, e di inserimento del sistema di lavaggio automatico. Illuminazione a LED di serie. Estrema versatilità: può essere utilizzato per tutte le cotture al forno di prodotti di gastronomia, pasticceria e panetteria: freschi e congelati, per la cottura a vapore di primi, carni, pesce e verdure. Tel. 344.244.9212 - 0521.1412249

Forno digitale ventilato con cottura combinata convezione vapore diretto RISTOFAST a 1.048 euro + iva (disponibile su ritiro presso il nostro showroom o consegna gratuita) CARATTERISTICHE TECNICHE CAPACITA': 5 teglie 60x40 - GN 1/1 DIMENSIONI ESTERNE: L.83 x P.87 x H.75 cm Prodotto 100% made in italy. forno elettrico-digitale per cotture ottimali grazie alla combinazione vapore e convezione. sistema a doppia ventola completamente in acciaio inox. distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme. circolazione aria programmata e programmabile ad inversione per la massima ottimizzazione di tutte le cotture. scheda elettronica con 9 programmi. sonda a spillone di serie per cottura al cuore. sistema di recupero della condensa del vetro della porta con evaporazione automatica. camera interna e scocca separata per eliminazione dilatazioni termiche. camera universale a doppia gestione per teglia e griglia 60x40 e gastronorm 1/1. angoli interni arrotondati per pulizia veloce e sicura. sistema di raffreddamento rapido a porta aperta. sensore ad apertura porta. sistema di ripetizione ciclo di cottura. iniezione del vapore manuale o automatica a tempo programmabile. digitalizzazione facile per lettura delle fasi della cottura. illuminazione interna di serie. guarnizione porta ad incastro. Grazie alla regolazione di convezione e vapore diretto, è ideale per la cottura di qualsiasi pietanza, che si tratti di primi, secondi, verdure e prodotti tipici della pasticceria, pizzeria e panificazione. tel. 344.2449212 - 0521.1412249