Carpigiani Maestro 2 stelle he nuovo Annuncio scaduto

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MAESTRO IN PASTICCERIA E CIOCCOLATERIA Maestro acquisisce tutta l'esperienza dei Pastochef Carpigiani, i pastorizzatori per crema pasticcera più utilizzati nei laboratori artigianali. Indispensabili per la produzione automatica di dolci specialità che richiedono processi produttivi accurati e grande precisione nelle temperature di lavorazione, specialmente quando si procede anche alla tempera del cioccolato. Dati Tecnici: -Agitatore velocità multipla -Alimentazione elettrica 400 volt 50 hz 3ph -Potenza installata kw 6,4 -Condensatore acqua -Miscela introdotta kg min 1,5 max 7,5 -Gelato prodotto litri min 2,0 max 10,0 -Granita kg min 3,5 max 6,5 -Topping kg min 4,5 max 9,0 -Crema kg min 4,5 max 9,0 -Tempera cioccolato kg min 5,0 max 10,0 -Yogurt kg min 3,0 max 10,0 Trasporto e montaggio escluso cell. 3478462280 Ciro prezzo +iva di legge.

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