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Chef a Roma

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  • Chef cucina

    Chef cucina

    Chef di cucina cerca lavoro in serio ristorante zona colonia. Esperienza 20 anni di cui 6 in Germania Si richiede Vito e alloggio adeguato.

    Roma

    21 aprile, 11:54

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  • Sous chef e comis

    Sous chef e comis

    Per ristorazione fine dining Zona Eur Torrino (nuovo re-brand in apertura) giovane sous chef e comis con contratto regolare e stipendio da concordare in base a disponibilità e livello. Realtà seria per rapporto duraturo astenersi stagionali e di passaggio. Se interessati scrivere email con presentazione e CV con foto a [*vedi modalità di candidatura*] Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    20 aprile, 04:10

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  • Chef

    Chef

    Ristorante sito a Civitavecchia ricerca le figure di: chef, aiuto cuoco, cameriere di sala . Si prendono in considerazione solo figure di Civitavecchia e dintorni, poiché non si offre ALLOGGIO. Caratteristica fondamentale è la voglia di lavorare , la serietà, oltre aver maturato esperienza nella mansione specifica. Per candidarsi inviare curriculum vitae con foto all'indirizzo mail : [*vedi modalità di candidatura*] . Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    15 aprile, 02:50

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  • Chef, capocucina

    Chef, capocucina

    Cuoco italiano esperto. Cucina tradizionale e rivisitata. Pane, pasta fatta in casa, dolci. Cotture sottovuoto. Conoscenza forni Rational. Gestione brigata, magazzino. Food-cost. Iscrizione ex-rec. Roma nord. Contatto telefonico 3770225370

    Roma

    14 aprile, 16:28

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  • Chef

    Chef

    Nuova apertura osteria romana moderna sita a Siracusa. Si ricerca chef con comprovata esperienza. Si offre vitto e alloggio con contratto stagionale o fisso a seconda delle esigenze. Contatto: *vedi modalità di candidatura* Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    14 aprile, 04:06

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  • Chef

    Chef

    Nuova apertura osteria romana moderna sita a Siracusa. Si ricerca chef con comprovata esperienza. Si offre vitto e alloggio con contratto stagionale o fisso a seconda delle esigenze. Inviare CV a [*vedi modalità di candidatura*] Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    14 aprile, 03:13

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  • Cerchiamo chef per nuova apertura

    Cerchiamo chef per nuova apertura

    Si prega di rispondere solo se realmente in possesso delle caratteristiche richieste. Per nuova apertura di un locale in zona Prati, adiacente a Viale delle Milizie, cerchiamo chef. Il locale, focalizzato sul mondo del vino, naturale e non, ha una piccola cucina a vista e un grande banco con una teca espositiva. E’prevista l’assunzione di un aiuto cucina ma date le dimensioni contenute non prevediamo la presenza di una brigata. Il candidato dovrà ricoprire i seguenti ruoli e mansioni: - Gestione della cucina, delle merci e del magazzino - conoscenza delle materie prime, della cucina italiana e moderna - capacità di gestire un menu per i diversi momenti della giornata - conoscenza approfondita delle preparazioni e dei prodotti base - capacità di gestione acquisti e costi - conoscenza delle norme igienico sanitarie per la conservazione dei prodotti - confronto costante con la proprietà tramite stesura report periodici - stesura di menu stagionali e compilazione food cost - gestione autonoma di tutte le attività concernenti il ristorante - esperienza pregressa comprovata Requisiti: - massima serietà, flessibilità, dinamismo - esperienza pregressa nel ruolo - capacità di formazione delle figure ibride di banco-cucina - ordine e pulizia viste le contenute dimensioni del locale - Gradita conoscenza e l’applicazione dei processi di fermentazione di alimenti e bevande - Gradita conoscenza e applicazione dei processi di affumicatura di carne e pesce Data inizio impiego: maggio 2021 Inquadramento: da stabilire in sede di colloquio Orari: da stabilire in sede di colloquio

    Roma

    12 aprile, 15:20

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  • Chef / cuoco

    Chef / cuoco

    Cerchiamo uno chef / cuoco professionista con almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione in Svizzera inviare CV più foto via mail

    Roma

    11 aprile, 22:36

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  • Cuoco/chef

    Cuoco/chef

    Si cerca figura professionale e professionista del settore per piccolo ristorante con massimo 30 coperti. È richiesto il doppio turno (per quando sarà possibile riaprire anche la sera). Le caratteristiche che ricerchiamo sono: capacità lavorative documentate da curriculum e referenze, serietà, professionalità, disponibilità, creatività e umiltà nell'affrontare un nuovo inizio. La nostra attività si trova a Pomezia pertanto, vista la richiesta del doppio turno, è fondamentale considerare l'eventuale distanza. Inviare Cv  Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    10 aprile, 04:06

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  • Pesonal chef,manager house,maggiordomo,tutto fare

    Pesonal chef,manager house,maggiordomo,tutto fare

    Ultima esperienza stagione 2020 presso le residenze estive in casa di una famiglia di Principi il quale a fine rapporto mi hanno rilasciato una bellissima lettera di referenze documentabile,,, CHEF 43 ENNE CERCA LAVORO IN TUTTA ITALIA E AL ESTERO CON VITTO E ALLOGGIO CON ESPERIENZA COMPROVATA ESPERIENZA IN ALBERGHI,RISTORANTI E FAMIGLIE PRIVATE. La mia esperienza si è maturata in più di 25 anni nelle cucine di alberghi,ristoranti e case private;tra Capri,Saint-Tropez, Cannes,Cortina,Milano ho ottime referenze documentabili sono una persona umile,volenterosa con grande versatilità sia in mansioni e orari lavorativi oltre al mio lavoro di chef sono in grado anche di governare la casa so lavare,stirare e fare piccoli lavoro di cucito il lavoro non mi spaventa,anzi mi fortifica,alle spalle posso vantare con molta umiltà di aver pubblicato delle poesie su un antologia insieme ad altri poeti italiani ho un buona cultura e un ottima capacita ai rapporti interpersonali so lavorare bene in un tim e gestire il lavoro. 3394514773 Annibale

    Roma

    9 aprile, 18:16

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  • Giacca cuoco BIG CHEF

    Giacca cuoco BIG CHEF

    GIACCA CUOCO BLACK CHEF Tessuto 65%pol 35% cot Peso 195 gr/mq Colore Nero Taglie fino alla 5 XL Punto vendita : Virgin's Safety Via Maremmana Inferiore 408-00012 Guidonia RM Tel 0774 014258 cell 3343101496

    Guidonia Montecelio

    6 aprile, 10:28

    40 €

  • Chef

    Chef

    Fortini Lab sito ad Albano Laziale cerca Chef esperienza, disponibilità immediata. Inviare CV a [*vedi modalità di candidatura*] Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    1 aprile, 02:45

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  • Chef di cucina

    Chef di cucina

    Chef italiano esperienza pluriennale in ristoranti e hotel specializzato cucina marinara romana buffet banchetti disponibilità immediata per serie proposte di lavoro,Giampiero,tel.3889354569

    Roma

    31 marzo, 05:09

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  • Demi Chef de Partie.

    Demi Chef de Partie.

    We are looking for talented, driven professionals with a passion for customers to join our fast-paced team as a Demi Chef de Partie. Maintains the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Sous Chef on duty. Must have well-rounded knowledge of all areas of the kitchen including a la carte restaurant, and production areas of; banquets, garde manger, vegetable, butcher, soups, and sauce stations. Works within the station in clean safe and efficient manner in accordance with the policy’s procedures and standards of the kitchen.   Summary of Responsibilities: Reporting to the Sous Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:             Review the daily production sheets with the Chef De Partie & Sous Chef. Prepares and when required delegates the production of the necessary food items in accordance with standards in a timely and efficient fashion to ensure that there is no interruption to guest service. Actively participates in training of culinary skills to junior staff and apprentices. Adhere to standardized recipes and specifications in order to maintain consistency and ensure all standards are met. Keeps work station clean and organized including fridge’s/freezers, countertops and stove tops. Ensures that station opening and closing procedures are carried out to standard. Keeps overproduction and food waste to a minimum, ensures proper rotation, labeling, and storing of food in order to reduce food cost expense. Operate all kitchen equipment and conduct themselves with safety in mind at all times. Ensures that all food products are handled, stored, prepared and served safely in accordance with hotel and government Food Safety guidelines. Report any and all deficiencies in kitchen equipment functionality and quality of food products to chef de partie/ Sous chef  in a timely fashion. Prepares lists of food products required for station for Sous Chef order and approval. Compliance with all safety regulations of assigned tasks, and ensure a clean and safe working environment with active participation in the hotel health and safety program. Adhere to all environmental policies and programs as required. Other reasonable duties as assigned.   Qualifications: Experience in a luxury hotel with comparable service and standards an asset Red Seal Certificate (Journeyman’s papers) or Recognized International Equivalent Valid Food Handler Certificate required Must have experience and be proficient in both a la carte and production cooking Excellent interpersonal and communication skills Physical Aspects of Position (include but are not limited to): Constant standing and walking throughout shift Frequent lifting and carrying up to 30 lbs Occasional kneeling, pushing, pulling, lifting Occasional ascending or descending ladders, stairs and ramps About Premier Inn Hotel At Premier Inn Hotel, we offer our guests the finest hospitality experience in each of our destinations. And we know that, to offer our guests the best, we first need to offer our employees the best. That’s why you'll find exceptional work opportunities—throughout the world as well as industry-leading training, career development, recognition and rewards. Premier Inn Hotels is a celebrated collection of hotels. Our teams are guided by values of Respect, Integrity, Teamwork and Empowerment; we employ the highest ethical and quality standards, treating all colleagues with fairness and dignity. A community and environmental leader, Premier Inn is also regarded for its responsible tourism practices and award-winning Green Partnership program. An exciting future awaits you!

    San Giovanni / Appio Latino / Ardeatino

    31 marzo, 02:57

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  • Set da chef vintage

    Set da chef vintage

    Set coltelli e attrezzi da cucina (11 pezzi) per cuochi in acciaio inossidabile originale anni ’50. Marca Ausonia di Maniago. Cassetta in legno originale con marchio e garanzia. Per professionisti e amatori

    Roma

    30 marzo, 19:22

    230 €

  • Cerchiamo chef esperti da inserire nel nostro team

    Cerchiamo chef esperti da inserire nel nostro team

    Gestione della cucina con organizzazione della dispensa e menù della cena per strutture ricettive con numero di posti non superiore a 20/30 persone. Preparazione di piccola pasticceria per la colazione a buffet. Sono qualifiche preferenziali l'esperienza lavorativa in cucina e la laurea in scuola alberghiera. Inviaci il tuo CV e le informazioni a questa email qui sotto per maggiori informazioni per il lavoro.

    Roma

    30 marzo, 13:25

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  • Chef

    Chef

    Se sei uno chef e hai una grande passione per la cucina stiamo cercando proprio te. Siamo un'azienda che opera nella ristorazione al centro storico di Roma e vogliamo che entri a far parte del nostro team. Candidarti è semplice. Come prima cosa verifica se ti rispecchi in questa breve descrizione. Lo chef è il cuore della cucina. La cucina viaggia in base ai suoi battiti. Lo chef è creativo e curioso nella sua ricerca dei piatti che rappresentino al meglio l'identità del ristorante. Lo chef è un bravissimo economo e ragioniere che ama fare i conti e odia gli sprechi. Lo chef padroneggia un'ottima leadership per avere una brigata pronta ad aiutarlo e seguirlo per arrivare al successo. Lo chef è un bravo formatore che cerca di far migliorare i componenti della propria squadra insegnandoli continuamente tutte le tecniche di cucina. Lo chef è un'ottimo esempio per tutti ed è sempre il primo a portare positiva nella squadra. Se sei interessato manda il tuo curriculum a [*vedi modalità di candidatura*] Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

    Roma

    28 marzo, 03:19

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  • Chef e maitre a casa tua

    Chef e maitre a casa tua

    CHEF e MAITRE A CASA TUA! Stanchi di cucinare e servire i vostri ospiti? Ci pensiamo noi siamo una coppia di professionisti nel settore chef di cucina e maitre di sala affermati siamo al vostro servizo per deliziarvi e servirvi prepariamo pranzi o cene,stiliamo il menu che più vi piace, vi faremo passare un giorno speciale per feste private,compleanni,ricorrenze speciali comunioni battesimi... le stoviglie le mettete voi a tutto il resto pensiamo noi che aspetti chiama non rimarrai deluso specializzati nella lavorazione del pesce cotto e crudo e non solo cucina tradizionale e fusion Antonio e Francesco

    Roma

    27 marzo, 13:00

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  • Cuoco o chef

    Cuoco o chef

    Cuoco italiano 37enne diplomato alla scuola alberghiera,in possesso di HACCP,con spiccate capacita' professionali,organizzato,puntuale,pulito,capace nel dirigere una brigata di cucina,problem solving,food cost e altro,cerca lavoro presso strutture ristorative preferibilmente zona roma sud e castelli romani.astenersi perditempo.Disponibilita' immediata

    ~Altre zone

    26 marzo, 09:46

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  • CHEF DE PARTIE per Albergo 5 stelle

    CHEF DE PARTIE per Albergo 5 stelle

    Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca URGENTEMENTE: CHEF DE PARTIE Per imminente apertura di un albergo 5 stelle nel cuore di Roma La risorsa scelta avrà maturato una significativa esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello e ristoranti gourmet, sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita in completa autonomia, dalla preparazione al servizio (primi, secondi, antipasti) in base alla necessità. Requisiti necessari: • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione in ambito alberghiero; • Esperienza consolidata nel ruolo maturata preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello; • Condurre, organizzare ed eseguire la propria partita; • Conoscenza approfondita dell’H.A.C.C.P.; • Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti; • Ottima manualità; • Concentrazione e precisione; • Capacità di lavorare in team. Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, la cura del dettaglio, le capacità organizzative e di gestione del tempo. Si richiede disponibilità a lavorare full time – su turni, anche sabato e domenica. Si richiede, preferibilmente, residenza o domicilio a Roma centro o in zone limitrofe. Sede di lavoro: Roma centro. Gli interessati sono pregati di inviare il proprio cv con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali (D. Lgs. 196/03). Le offerte si intendono rivolte a persone dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77). Si invitano gli interessati, prima di inviare le candidature, di consultare l’informativa sulla privacy (artt. 13 e 7 D.Lgs 196/2003) presente sul nostro sito.

    Roma

    24 marzo, 16:35

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