Pulizia criogenica
dove e quando si usa il ghiaccio secco
industria alimentare
?1. trasporto alimentari ?
1.a) trasporti a bassa temperatura di gelati, dolci, prodotti alimentari surgelati. ?
1.b) trasporti a temperatura positiva di frutta fresca, verdure, carne, pesce, latticini, pasta fresca, pasti catering.?
2. confezionamento imbottigliamento ?
2.a) rimozione di residui di collanti, colle a caldo, inchiostri, etc.?
3. conservazione dei cibi ?
3.a) frutta fresca, verdure, carni,...
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